Quinoa je bylina. Patří do rodiny chenopodiaceae, a je tvořen několika stovkami zrn bohatě obohacených o rostlinné bílkoviny. Ze svého energetického příspěvku quinoa Je také vybaven významným množstvím esenciálních aminokyselin, prvků, které usnadňují trávení a že nenechají žádnou příležitost tuk špatně se usadit.
Quinoa je alternativou stravy hyperproteinický. Kromě toho má výjimečnou chuť, která vás povzbudí konzumovat ji v množství, jakmile začnete. Quinoa neobsahuje materias tuky. Kromě toho má nízký obsah lipidů. Může být podáván jako náhrada za jakýkoli druh škrobu, jako je chléb, těstoviny a rýže.
La quinoa Obsahuje hořkou látku zvanou saponin. Je to část, která pokrývá vaše pupínky. Je nezbytné tento obal odstranit, aby byla quinoa dokonale jedlá. Jednou saponin byl odstraněn, quinoa se promyje studenou vodou a opláchne, aby se odstranila zbytková chuť hořký.
Doporučuje se to několikrát umýt eliminación plný saponinu. Po dokončení přípravy se zobrazí quinoa může se vařit jako rýže nebo těstoviny. Pokud nevíte, jak quinoa připravit, můžete jako alternativu konzumovat mouku quinoa, k dostání ve specializovaných prodejnách.
Více informací - Potraviny na hubnutí