V závislosti na ročním období zvyky jídlo mírně se mění. Aperitiv se bere na terasu, konzumují se saláty, konzumuje se více ovoce, připravuje se venkovní grilování. Co víc
Okurka a cuketa
El okurka a cuketa jsou velmi nízkokalorické a představují 13 kalorií a 10 kalorií na 100 gramů. Tyto dva vegetariáni jsou dokonalí na salátu, na sendviči nebo restované na pánvi. Kromě toho jsou jeho náklady na trávení poměrně vysoké, trávení znamená značné opotřebení, které je třeba strávit. Z hlediska výživy jsou bohaté na potasio, železo a vitamíny A a vitamín C. Je vhodné nechat je na pokožce, kde jsou uloženy vitamíny a minerály.
Papriky
Toto ovoce je měkké a velmi nízkokalorické, představuje asi 20 kilokalorií na 100 gramů. Jeho schopnost uspokojit je skutečně zajímavá, stejně jako jeho obsah v čepiceaicin, chemická látka, která má protirakovinnou roli. Je třeba poznamenat, že pepř Červená je o něco kalorickější než zelená paprika. Je ideální pro přípravu salátů nebo jejich restování na pánvi.
Citron
toto citronový obsahuje jen málo kalorií, pouze 25 kilokalorií na 100 gramů. Jeho kyselost pomáhá žaludku štěpit tuky a bílkoviny. Jeho obsah vitaminu C a jeho ctnosti antiseptika učinit z citronu prvotřídního spojence v boji proti infekcím. Obsahuje také silné antioxidanty. Je vynikající jako koření nebo do limonády.