To je vynikající dort s mandlemi Je to ideální jídlo pro všechny diabetiky, které si mohou vychutnat v době občerstvení nebo jako dezert.
Ingredientes
- 4 lžící univerzální mouky
- 5 vejce
- 250 gramů mletých mandlí
- 2 čajové lžičky sladidla
- máslo (nízké kalorie), potřebné množství
- kůra z 1 citronu nebo pomeranče
- mletá skořice, špetka
Preparación
Nejprve smíchejte mleté mandle s citronovou nebo pomerančovou kůrou, moukou a špetkou mleté skořice. Poté šlehejte žloutky se sladidlem a smíchejte je s mandlemi, dokud nezískáte homogenní pastu.
V misce nalijte vaječné bílky a vyšlehejte je do tuhého stavu a obklopujícími pohyby je začleňte do předchozí přípravy. Máslo na dortovou formu a nalijte do ní směs. Pečte koláč asi 50 minut. Před nakrájením na porce ho vyjměte a ochlaďte.