Skvělá antioxidační síla
Díky lykopen, rajče je červené, tato složka je také skvělým antioxidantem, který neutralizuje volné radikály, látky odpovědné za stárnutí kůže a tělo obecně. Může také neutralizovat kardiovaskulární onemocnění a rakovinu.
Navíc, lykopen zabraňuje oxidaci lipidůZ tohoto důvodu snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi, což způsobuje, že srdeční choroby zůstávají daleko od nás. Kromě rajčelykopen nachází se v mrkvi, grapefruitu, melounu nebo meruňce.
Nejúplnější je rajče od té doby obsahuje až 90% z doporučeného denního množství, vaření rajčete způsobí, že lykopen vyjde více a bude obohacen.
Další živiny v rajčatech
Rajčata mají také další velmi důležité doplňky a živiny pro naši stravu. Poskytuje nám vitamíny A, C a K.. Nejdůležitější akcí je vitamin C, který působí jako antioxidant, a také vitamín K což je nezbytné pro naši srážení našeho těla.
La Vitamin A udržuje dobrou zdravou hladinu v naší pokožce, navíc je ideální pro to, aby naše kosti byly silné a také náš imunitní systém.
Draslík, hořčík, vápník nebo fosfor jsou nezbytné pro správnou kontrolu a udržování metabolických reakcí.
Nevynechávejte žádné ovoce ani zeleninu, tentokrát nám rajče přináší velké výhody, vezměte to tak, jak se vám nejvíce líbí, ale konzumujte tento týden taková všestranná zelenina.