Ananas je ideální pro získání vitamínů, minerálů a vlákniny ve velkém množství, stejně jako ve všech případech, kdy mluvíme o nějakém jídle, bychom jej neměli zneužívat.
Jedno z nejvíce konzumovaných a lahodných tropických plodů. Jeho chuť je ideální kombinovat s více recepty a má velké množství vlastností a výhod pro tělo, které uvidíme níže.
Ananas konzumuje se různými způsoby a všechny z nich platí pro péči o naše zdraví.
- Přírodní
- Ananas se šťávou v ladě
- Vařený ananas
- Ananas v džemu
- Konzervovaný ananas
Aby tělo fungovalo, potřebujeme vitamíny, minerály a vlákniny rozpustné i nerozpustné, aby trávicí systém fungoval správně, stejně jako bromeliad.
Vlastnosti ananasu, které by vám neměly chybět
- Zlepšuje imunitní systém: Jedna dávka obsahuje 130% doporučeného denního množství vitaminu C. Tento vitamin souvisí se snižováním chorob, stimuluje imunitní systém a bojuje proti volným radikálům, proto je silným antioxidantem.
- Zabraňuje rakovině: Kromě vitaminu C získáváme antioxidanty, které nám pomáhají předcházet a zmírňovat příznaky rakoviny. Zjistili jsme vitamin A, betakaroten, bromeliad, vysokou hladinu manganu, různé flavonoidové sloučeniny.
- Zlepšuje trávení: Víme, že má velké množství rozpustné a nerozpustné vlákniny, takže konzumace ananasu nám pomáhá při následujících onemocněních. Zácpa, syndrom dráždivého tračníku, průjem, srážení krve, hypertenze nebo arterioskleróza. Stimuluje produkci a uvolňování žaludečních šťáv a pomáhá rozpouštět jídlo.
- Postarejte se o nachlazení a kašel: Obsah bromeliad snižuje hlen a hlen, které se hromadí v dýchacích cestách. Z tohoto důvodu se vyvarujte virových onemocnění, která způsobují sliznice a kašel.
- Udržuje kosti silné: Díky vysokému obsahu vápníku a manganu v ananasu je ideální pro udržení silných kostí, pomáhá regenerovat v případě poškození, proto se doporučuje pro ty, kteří jsou v období vývoje a růstu nebo pro ty, kteří potřebují chránit své kosti po tvrdé cvičení.
- Pomáhá udržovat dobré zdraví očí: ananas se stará o naše oči, předchází některým onemocněním nebo drobným očním chorobám. Beta-karoten v ananasu pomáhá oddálit problémy se zrakem. Pokud se tedy ujistíte, že tuto látku konzumujete často ve své stravě, dosáhnete stáří s lepším zrakem.
- Reguluje krevní tlak: Jak jsme již zmínili, obsahuje velké množství draslíku a jedná se o silný vazodilatátor. To znamená, že pomáhá cévám zbavit se napětí a stresu a podporuje zdravý oběh.
- Budete lépe kontrolovat artritidu: Pokud jde o toto tropické ovoce a jeho zdravější vlastnosti, musíme zmínit, že jeho konzumací snížíte zánět kloubů a svalů. Díky bromelainu je obvykle spojován hlavně s rozkladem proteinových komplexů, což z něj činí skvělý protizánětlivý prostředek.
Vyhněte se nadbytečnému ananasu
Je to ovoce s mnoha výhodami, ale nesmíme na to zapomenout obsahuje hodně cukru. Proto musíme měřit porce. Doporučuje se tedy konzumovat malý šálek ananasu.