Potraviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku

La výživa Je to velmi důležité, jídlo je palivo, které naše tělo potřebuje, aby mohlo mít energii a tím zlepšilo náš výkon.

Existuje mnoho potravin a mnohokrát nevíme, které jsou pro nás nejlepší. Pak, Řekneme vám, jaké jsou potraviny bohaté na bílkoviny a s nízkým obsahem tuku, perfektní, aby nám pomohly zhubnout a zvýšit svalovou hmotu.

Vyvážená strava je klíčem k udržení dobrého zdraví„Neměli byste zneužívat žádnou skupinu potravin, ale tentokrát vám chceme říci, která jsou potraviny nejbohatší na bílkoviny a zároveň s nízkým obsahem tuku.

Proteiny jsou základní makroživinou  a musíme je získat z nejlepších potravin. Nacházejí se ve velkém množství potravin přístupných všem, avšak ne všechna jídla bohatá na bílkoviny jsou zdravá.

Potraviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku

Musíme je najít potraviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku abychom ochránili naše tělo, budeme tak schopni udržovat dobrou neporušenou svalovou hmotu a dokonce vám pomohou ji efektivně zvýšit.

Potraviny bohaté na bílkoviny jsou plné, pomozte nám zhubnout a jsou nezbytné k budování svalové hmoty. Čím více bílkovin konzumujete, pomůže vám to chránit svaly, zvýší se kalorický výdaj a aktivita vašeho metabolismu.

Luštěniny

Tato malá jídla obsahují kromě sacharidů také hodně bílkovin. Poskytují velké množství energie.

  • Sója je ta, která obsahuje nejvíce bílkovin. Za 100 gramů přispějete tělu 37 gramu bílkovin, je to dvakrát více než bílkovin, které najdeme v mase.
  • Čočka přispívají 23 gramů na 100 gramů. 
  • Cizrna a fazole koleme 19 gramů. 

Tyto bílkoviny jsou rostlinného původu, takže je to pro vegetariány dobrý způsob, jak zvýšit dávku bílkovin. Kromě bílkovin nebo sacharidů jsou také prospěšné pro zvýšení vitamínů a minerálů v těle.

Frutos secos

Víme, že ořechy by se neměly zneužívat, obsahují velké množství mastných kyselin, díky nimž můžeme ztloustnout, proto odborníci na výživu doporučují množství 30 gramů denně. 

Jsou velmi zdravým druhem potravy pro tělo, tuky, které obsahují, mají vysokou biologickou hodnotu, omega 3 kyseliny, které nám pomáhají kontrolovat a regulovat hladinu cholesterolu v krvi, aby fungoval správně.

  • Arašídy obsahují 24 gramů bílkovin na 100 gramů. Ačkoli mnozí uznávají, že arašídy jsou v rodině luštěnin.
  • Pistachos získá 19 gramů bílkovin na 100 gramů. Musí být konzumovány s mírou, aby nezvyšovaly váhu.

Musíme vybrat pražené ořechy, hledat přírodní varianty, protože smažené a solené ořechy nejsou tak výhodné.

Seitane

Možná jste o něm slyšeli seitan, nebo jste to někdy viděli v supermarketu. Vždy to souvisí s jídlem určeným pro lidi, kteří se rozhodnou udržovat vegetariánskou nebo veganskou stravu, nicméně je to velmi dobrá volba, pokud chceme zvýšit příjem bílkovin jednoduchým a přirozeným způsobem.

El seitan se získává z pšenice, je protein z pšenice, lepek, který obsahuje, je vysoký současně s tímto proteinem. Je známé jako zeleninové maso, protože je to také všestranné jídlo, které lze snadno přeměnit na steaky, mleté ​​maso nebo masové kuličky.

Seitane poskytuje kvalitní bílkoviny Jelikož se získává z pšeničných bílkovin, je dobrou volbou, protože toto jídlo má nízký obsah tuku. Má to velké výhody a nemělo by se to přehlížet, pokud byla spotřeba masa zcela snížena.

Bílek

Vejce se konzumuje po celém světě a část bílkoviny je ideální pro přirozené, bezpečné a účinné zvýšení bílkovin v našem těle. Každé vejce poskytuje 6 gramů bílkovin v bílé části a neobsahuje žádný tuk, protože je koncentrovaný ve žloutku.

Ideálem vejce je, že můžeme snadno oddělit jeho části, abychom spotřebovali to, co v té době potřebujeme.

Ryby a mořské plody

Ve skupině ryb také můžeme najít potraviny bohaté na bílkoviny a nízký obsah tuku, v tomto případě se musíme zaměřit na treska a tuňák protože přispívají 21 gramůs na 100 produktu.

Na druhou stranu, pokud máte rádi mořské plody, nepřestávejte konzumovat krevety, jsou zdravé a plné bílkovin, protože poskytují 100 gramů 23 gramů bílkovin. Mohou být konzumovány mnoha způsoby, i když nejlepší a indikované je v páře, aby byly zachovány jejich nutriční vlastnosti.

Želatina

La želatina Má mnoho využití v kuchyni, i když ji můžeme konzumovat také jako dezert. V takovém případě musíme najít bez cukru a v nejpřirozenějším stavuMusíme se podívat na označení a jeho složky.

Želatina obsahuje 84 gramů bílkovin na 100 gramů produktu. Želé vyrobené z ryb Jsou to ty, které mají nejvíce bílkovin a jsou přírodního původu. Chemické želatiny také obsahují bílkoviny, ale v menším množství.

Proteinový koktejl doprovázený jahodami

Batidos de proteas

Snad jeden z nejrychlejších způsobů, jak zvýšit dávku bílkovin v naší stravě, protože koncentrace je velmi vysoká. Koktejly bohaté na bílkoviny by neměly být zneužívány protože by to mohlo způsobit poškození, jakýkoli přebytek je kontraproduktivní.

Kulturisté nebo sportovci potřebují nejvíce bílkovin pro generování, zvýšení a ochranu svalové hmoty. Výrobky bohaté na bílkoviny můžete hledat ve specializovaných prodejnách, ale ideální je získat je z přírodních a bezpečných potravin.

Játra

V tomto případě játra, i když ne tak spotřebovaná jako maso, Dává nám 20,5 gramu na každých 100 gramů jater, které konzumujeme. Je zajímavé zahrnout jej do naší stravy, pokud chceme zvýšit bílkoviny, i když je třeba vzít v úvahu, že játra mají také část tuku. Kromě toho je dobré zvýšit dávku železa v našem těle.

Uzený sýr

V tomto případě také sýr může být jednou z nejvíce označovaných potravin zvýšit bílkoviny, i když jsme to vždy dávali do souvislosti s jeho procentem vápníku.

Hledejte sušené sýry, které obsahují méně vody a všechny jejich živiny jsou koncentrovanější, porovnejte gramy bílkovin na etiketách, vyberte sýr jako první možnost Parmezán a pak sýry manchegos

V tomto seznamu najdete potraviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku, Nemluvili jsme o masu živočišného původu, chtěli jsme nabídnout další řada možností to nemusí být vzato v úvahu, když chceme zvýšit tuto skupinu živin.

 


Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.