I když to mnoho lidí neví, Pivo je fermentovaná kapalina který dodává tělu pouze 45 kalorií, tedy celkem 100 mililitrů jeho objemu. Je také skvělým zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidačních látek.
Pivo je bohaté na vitamíny a minerály
K výrobě tohoto nápoje se používá hlavně ječmen a pšenice, dále voda a droždí. Cereálie obsahují velké množství živin jehož vlastnosti se projevují fermentačním a filtračním procesem.
Pivo je proto přirozeným zdrojem vitamínů B, minerálů a vlákniny.
Pivo reguluje hladinu cholesterolu
Lidé, kteří konzumují alkoholické nápoje s mírou, mají vysokou hladinu dobrého cholesterolu. Tento zdravý tuk umožňuje snížit hladinu lipidů v krvi, což má za následek zabránění ucpání tepen.
Pivo také snižuje hladinu fibrinogenu, proteinu, který zvyšuje tvorbu krevní sraženiny. Navíc díky vysokému obsahu polyfenolů umožňuje toto opatření kontrolovat arteriální hypertenzi a chránit zdraví srdce.
Pivo zabraňuje stárnutí
Aktivní sloučeniny v pivu umožňují kontrolovat zánětlivý proces tělaa snížit riziko vzniku určitých chronických onemocnění. Na jedné straně tento nápoj obsahuje mnoho antioxidantů, molekul schopných potlačit poškození způsobené v těle volnými radikály.
Závěrem lze říci, že navzdory skutečnosti, že tato fermentovaná kapalina je alkoholický nápoj, konzumace piva s mírou může být velmi prospěšnáo pro tělo. Je vhodné si pivo klidně odpočinout a nikdy jej neváhejte zahrnout do svého jídelníčku alespoň dvakrát týdně.