V poslední době, a obnovené nadšení pro pivo přispěl k odhalení toho, že je to něco víc než oblíbený nápoj ke sledování her v televizi. Nuance nabízené různými odrůdami (sladké, hořké, suché, lehké, těžké, silné a hladké) začínají být stále více oceňovány. Ve skutečnosti se tento alkoholický nápoj, jak průmyslový, tak řemeslný, již používá ke zvýšení chuti jídla, což je oblast donedávna vyhrazená pouze pro víno, takže jsme jasně svědky plnohodnotného zdokonalení piva.
Kromě toho se objevila další použití, jako např po cvičení jej vypijte, aby se usnadnilo zotavení těla nebo ho přidávat k dušeným masům, marinádám, omáčkám a pekárenským výrobkům, ale může být pivo součástí zdravé výživy, nebo musíme i nadále dbát na mýtus o „pivu“?
Nutriční faktory piva se liší v závislosti na odrůdě, kterou si vybereme, protože se připravují z různých ingrediencí, ale v průměru pivo obsahuje 150 kalorií a 13 gramů sacharidů, zatímco když mluvíme o světlém pivu, čísla klesnou na 100 kalorií a 5 gramů sacharidů. To jasně ukazuje, že bylo by katastrofou pro naši linii považovat pivo za jeden z pilířů naší stravy.
Nyní, pokud se nesnažíme zhubnout, není problém brát maximálně jeden nebo dva denně. Užívat jej během aperitivu, abyste si uklidnili chuť k jídlu, je vynikající nápad, i když je také skvělé doprovázet hlavní jídla. Tento zvyk, kromě toho, že nám poskytuje mnoho uspokojení na patře, zejména pokud zvolíme ideální odrůdu pro každé jídlo, také může prospívat našemu zdraví srdce, protože existují přesvědčivé důkazy, že jeho mírná konzumace je pro tento orgán výhodná.