Tento salát je kompletní pokrm, který přinese 3 porce, je ideální pro případ, že vám v troubě zbývají kousky masa a nevíte, co dělat, takže nyní za pouhých 20 minut víte bohaté a výnosné jídlo .
Ingredientes
1 kus libového pečeného hovězího masa o velikosti dlaně
2 polévkové lžíce olivového oleje
Šťáva z jednoho citronu
Sůl
2 zralá rajčata
1 malá okurka
10 jemných listů salátu
Preparación
Umyjte okurku, salát a rajčata, osušte je, nakrájejte okurku na velmi tenké plátky a listy salátu na proužky julienne, rajče na malé kostičky bez kůže, maso na malé kousky.
Vložte zeleninu a na kostičky nakrájené maso do salátové mísy a dobře promíchejte.
V jiné nádobě smíchejte olej, vymačkaný a napjatý citron, přidejte sůl, promíchejte, aby bylo vše dobře integrováno, poté posypte salát a podávejte.