Papája Jedná se o tropické ovoce, které má důležité vlastnosti pro naše zdraví. Cnosti, které nezůstaly bez povšimnutí odborníků na výživu nebo endokrinologů, kteří tvrdí, že každodenní konzumace papáji je pro naše tělo velmi prospěšná.
Vlastnosti papáje
Je to velmi úplné ovoceMá léčivý účinek, který byl objeven v mayské době a od té doby se jeho znalosti udržují dodnes.
Obsahuje dobré množství vitamínů, všechny skupiny B, C, A a D.kromě toho, že obsahuje draslík, sodík nebo vápník a vlákninu.
- Vitamíny: A, B1, B3, B6 a spousta vitaminu C a E.
- Minerální: Železo, draslík, hořčík, fosfor.
- Dietní vlákniny, minimální příspěvek tuku a folátů.
- Papain: byl by to ekvivalent pepsinu, což je enzym, který se přirozeně nachází v žaludeční šťávě, a pomáhá nám trávit bílkoviny. Je to silný protizánětlivý prostředek a stimuluje naše trávení k lepšímu.
- Carpain: je to alkaloidová látka, která spolu s papainem působí na žlučovou tekutinu a usnadňuje trávení masa nebo těžších jídel. Pomáhá zlepšit srdeční selhání a je velmi užitečný při záchvatech tachykardie.
Vyniká vysokým obsahem vitaminu C., který má více než 10násobné množství ve srovnání s pomerančem a 5krát více než kiwi.
Je považována za jedno z plodů nejbohatších na antioxidanty, polovinu ovoce poskytuje asi 38 miligramů karotenoidus, chrání před rakovinou nebo kardiovaskulárními chorobami.
Výhody papáje
Dříve jsme již komentovali některé z nich cualidades které má papája v našem těle, vám však pomůžeme přesvědčit se, že při příští návštěvě zelináře si doma dáte papáji.
- Zefektivňuje hojení vnějších i vnitřních ran.
- Bojujte proti zácpa, působí jako mírné projímadlo.
- Obsahuje velké množství vitamíny a minerály.
- Má velkou pdetoxikační zápach díky vláknině.
- Moc antioxidant, obsahuje karoten, vitamin C a flavonoidy.
- Je to velmi očistné ovoce, pomáhá očistit jak tlusté střevo, tak střeva.
- Boj proti rakovině a proti kardiovaskulárním chorobám.
- Protizánětlivé vlastnosti produkované enzymy, beta-karoteny nebo vitamin C a E..
- Chrání proti Revmatoidní artritida a jiné záněty.
- Vyvarujte se zadržování tekutin a čistí naše tělo, je ideální pro malé děti, aby ho konzumovaly.
- Pomáhá hrát dobré trávení a vyhněte se těm nejtěžším.
Nutriční informace na 100 gramů
- Kalorie 43 kcal
- 0,5 g proteiny
- Sacharidy 10,82 g
- Celkový obsah tuku 0,25 g
- Cholesterol 0 mg
Semena papáje
Papája je jedním z nejvíce konzumovaných druhů ovoce v mnoha tropických prostředích, jakmile ovoce připravíme, odstraníme slupku, rozdělíme ji a odstraníme semena, při mnoha příležitostech tyto skončí v odpadcích, od té doby velmi velké plýtvání je to skutečný poklad pro naše zdraví.
Přínosné pro péči o játra
Spolu s ostropestřcem nebo artyčokem také semena papáje jsou skvělými ochránci jater, účinně jednat v případech jaterní cirhózy, se staly přirozenou a alternativní léčbou.
Chrání žaludek
Byl učiněn závěr, že semena papáje jsou vhodná k ošetření žaludeční infekce, léčit případy salmonela nebo infekce staf.
Zlepšuje zdraví střev a eliminuje střevní parazity
Obsahují proteolytické enzymy, enzymy, které jsou zdravé k léčbě našeho zdraví střev a jsou vhodné k eliminaci střevních parazitů.
Vhodné pro ledviny
Jsou velmi vhodné k čištění ledvin. Pokud trpíte selháním ledvin, odborníci zajišťují, že pokud budete konzumovat pravidelně, můžete výrazně zlepšit své zdraví.
Jak jíte papáji?
Je to velmi univerzální ovoce a lze jej konzumovat různými způsoby, musí se však vždy jíst čerstvé. Jeho spotřeba musí dodržovat určité pokyny, aby ho bylo možné znát do hloubky a vychutnat si ho v celé své dimenzi.
- Plody by neměly být příliš zelené nebo příliš zralé, aby byly vlastnosti papainu úplné, je třeba dosáhnout optimálního bodu zrání.
- Před konzumací doporučují se vertikální řezy na povrchu aby se mléčná pryskyřice odstranila přirozeně.
- Pak to oloupeme a podáváme k jídlu.
- Doporučuje se konzumovat samostatně nebo smíchané s jiným ovocem v ovocném salátu, smoothies nebo přírodních džusech.
Je ovoce s jemnou chutí a sladkým nádechem Může být použit do velkého počtu jídel, je lahodný a velmi výživný. Plný antioxidantů a draslíku.
Jiné způsoby, jak jíst papáji
Můžeme jíst papáji při pokojové teplotěMůžeme ji však ochladit v lednici, aby v teplejších chvílích chutnala lépe.
Můžeme ji doprovázet kyselými plody. Kyselina citronu nebo limetky pomáhá zvýraznit chuť papáji, takže můžete její šťávu vytlačit přes ovoce a dát jí tak jiný nádech.
Do salátu můžete přidat pár kostek zelené papáji. Salát ze zelené papáje Jedná se o tradiční thajské jídlo kombinované se sladkými rajčaty, limetkou, česnekem, chilli papričkami a rybí omáčkou. Tento salát je v létě dobrou volbou k osvěžení chuti.
Můžete hledat recepty tak rozmanité, jako je výroba vlastního chleba z papáji nebo sorbetu z tohoto ovoce. Musíme jen dát naši představivost a vytvořit si vlastní recepty, je to velmi všestranné ovoce.
Dělá vás papája tlustá?
Abychom zhubli, musíme jíst potraviny, které nám pomáhají zvyšovat metabolismus a jsou dobré pro čištění střev. Papája vám pomůže v boji proti nadbytečným kilogramům.
Má antioxidační schopnosti díky velkému množství vitamínu A a C a obsahuje málo kalorií. Aby nám pomohl zhubnout, musíme konzumujte to ráno každé ránoBuď celé ovoce na kostky, nebo rozpečené lněnými semínky, nebo konzumovat ve formě smoothie.
Jak konzumovat jeho semena pro náš prospěch
- Postarejte se o naše ledviny: velmi dobře 8x žvýkejte 3 semen papáji.
- Postarejte se o naše játra: rozemlejte 7 semen papáje a smíchejte je s lžící citronu nebo limetky. Budeme to konzumovat dvakrát denně po dobu jednoho měsíce.
- Zhubnout: žvýkat 5 semen papáje 20 minut před každým hlavním jídlem.
Jak vidíte, toto tropické ovoce je velmi kompletní, používá se prakticky všechno, jak jeho dřeň, tak i jeho semena, i když jsme viděli jeho vnitřní použití, lze také použít jako přírodní kosmetický přípravek.
Neváhejte vyzkoušet papáji, ovoce méně známé ve Španělsku nebo které není tolik konzumováno, ale které vám může pomoci zlepšit některé aspekty vašeho zdraví a snížit a zhubnout požadovaná kilogramy.