El kokosová voda, stejně jako všechny kokosové deriváty, je spojován v kolektivní představivosti s palmami a tropickým podnebím, které je pro jeho vývoj nejvhodnější. Tento osvěžující nápoj se skládá z 95 procent vody a dalších 5% dalších živin, díky nimž je zdrojem výhod pro tělo. Na rozdíl od kokosový olej, tato kapalina se získává přirozeně, jednoduše extrakcí z mladého kokosového ořechu.
Ačkoli tyto dva produkty jsou zdrojem živin pro tělo jsou konzumovány odlišně a při pravidelné konzumaci neposkytují tělu stejné výhody. Kromě toho, že je osvěžujícím nápojem a uhasí žízeň, kokosová voda má velmi pozitivní dopad na tělo.
Po celá léta kokosová voda Používal se jako trávicí tonikum, ideální k léčbě a prevenci určitých stavů, jako je gastroenteritida, úplavice, zácpa a parazitární infekce. Pomáhá také zlepšit schopnost těla vstřebávat živiny a podporovat jeho trávení enzymy bioaktivní. Je důležité si uvědomit, že kokosová voda má mírný projímavý účinek. Proto není vhodné jej konzumovat ve velkém množství.
Jeho vysoký obsah v kyselina lauric, mastná kyselina se středním řetězcem, činí tento nápoj silným protiplísňovým, antivirovým a antibakteriálním lékem, který pomáhá posilovat systém imunní a vyhnout se infekcím. Mnoho studií zjistilo, že tato kapalina ve formě přírodní vody může pomoci v boji proti plísním a jiným plísňovým infekcím, oparu, zánět jater a HIV.