Posypte do svých receptů špetku skořice je to velmi jednoduchá a rychlá akce. Může vám ale přinést neuvěřitelné výhody.
Následují hlavní důvody, proč začít používat toto koření při vaření (mnoho lidí ji používá jako náhradu cukru), pokud ještě ne.
Posiluje imunitní systém. Jeho antimikrobiální vlastnosti podporují vaše zdraví tím, že pomáhají udržovat invazi na buňky způsobující nemoci.
Omezte zánět. Existují studie, které ukázaly, že skořice má protizánětlivé vlastnosti. To znamená, že může předcházet nemocem spojeným s chronickým zánětem, jako je rakovina, Alzheimerova choroba, cukrovka a obezita.
Bojujte s volnými radikály díky tomu, že je nabitý antioxidanty. To je velmi důležité, protože mohou způsobit vše od předčasného stárnutí po vážná onemocnění, jako je rakovina.
Podporovat hubnutí. Studie ukázala, že toto koření nás udržuje déle nasyceným zpožděním vyprazdňování žaludku. To znamená méně chutí mezi jídly, a proto méně kalorií spotřebovaných po celý den. Vaše silueta bude mít prospěch z jejího zařazení do stravy.
Je to velmi výživné. Mnoho lidí o tom neví, ale skořice je bohatá na vitamíny a minerály (vápník, železo, vitamin B6…). Kromě toho také poskytuje vlákninu (nezbytnou pro průchod střevem) a dokonce i málo bílkovin (zdroj energie).