Potřebujete zlepšit trávení? Užívání přírodních probiotik vám pomůže dosáhnout toho, protože se o tom uvažuje obnovit bakteriální rovnováhu ve střevech.
Zjistěte, jaké další výhody se připisují těmto široce mluveným mikroorganismům a také potraviny, kterými si je můžete přirozeně přidat do svého jídelníčku.
Co jsou probiotika?
Abychom vysvětlili, co jsou probiotika, je přítomnost dobrých a špatných bakterií v přírodě dobrým začátkem. Probiotika patří do první skupiny. To je asi prospěšné mikroorganismy, které žijí v těle a hráli by důležitou roli v obecném zdraví.
Probiotika snižují počet škodlivých bakterií. Takto, pomáhají udržovat zdravou rovnováhu hladin bakterií ve střevech. Kromě toho jsou tyto bakterie a kvasinky spojovány s mnoha dalšími přínosy pro zdraví. Někteří lidé je berou na:
- Léčte průjem, zácpu a plyn. Často se používají společně s antibiotiky k potlačení jejich vedlejších účinků na normální fungování střev.
- Léčte příznaky ulcerózní kolitidy nebo syndromu dráždivého tračníku
- Posílení imunitního systému
- Zmírněte nesnášenlivost laktózy
- Zabraňte dutinám
- Zlepšete funkci mozku
- Zabraňte alergiím
- Chraňte před bakteriálními infekcemi
- Nižší krevní tlak
- Snižte hladinu cholesterolu
- Zmírněte příznaky ekzému nebo psoriázy
- Zmírněte příznaky syndromu chronické únavy
- Podporujte všeobecné zdraví
Jsou stejné jako prebiotika
Ne, a je nutné nezaměňovat je s prebiotiky. Na rozdíl od probiotik prebiotika neobsahují živé bakterie. Prebiotické potraviny místo toho poskytují řadu přísad dobrým bakteriím, které jsou již ve vašem střevě, aby mohly růst. Chřest, oves a luštěniny jsou prebiotické potraviny.
Pracují?
Existuje mnoho lidí, kteří tvrdí, že po užívání probiotik došlo ke zlepšení jejich zdraví (zejména v zažívacím traktu). Existuje však také vysoký počet výzkumných pracovníků, kteří tomu věří, přestože uznávají určité výhody stále je zapotřebí více studií týkajících se všech výhod, s nimiž jsou spojeny. Na druhou stranu je důležité si uvědomit, že existuje mnoho druhů probiotik. Jeho účinky na tělo se liší v závislosti na druhu probiotika.
Jak získat přírodní probiotika
Probiotika můžete získat prostřednictvím fermentovaných potravin. Jogurty jsou nejoblíbenějším zdrojem přírodních probiotik. Doporučuje se posílit kosti. Verze s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cukru jsou často zahrnuty do plánů hubnutí, zejména na oběd nebo svačinu.
Ale i když je jogurt snad nejdostupnější, není jediným probiotickým jídlem. Existují i další dobrá zdroje probiotik pro vaši stravu, které stojí za zvážení:
- kefír: Považován za jeden z nejlepších zdrojů probiotik, kefír je fermentovaný mléčný nápoj pocházející z Kavkazu. Připravuje se přidáním uzlíků kefíru do kravského nebo kozího mléka. Je obecně dobře snášen lidmi s intolerancí laktózy, ale pokud se potřebujete obejít bez mléka, stojí za to zdůraznit alternativy, jako je vodní kefír. Můžete si jej vyrobit sami doma nebo si koupit hotový kefír v supermarketu.
- kysané zelí: Je to fermentované zelí. Korejské kimchi je další probiotické jídlo připravované z tohoto jídla (mimo jiné ze zeleniny).
- miso: Jedná se o japonské těstoviny vyrobené z různých fermentovaných obilovin. V souvislosti s důležitými přínosy pro zdraví se používá hlavně v miso polévce.
- Některé sýry: Mozzarella, čedar, chata, gouda ... I přes své výhody by se sýr měl vždy jíst s mírou.
- Fermentované okurky: Pro probiotický účinek musí být vyrobeny bez octa.
- tempeh: Je to typická indonéská fermentovaná sója. Ve zbytku světa se stala potravinou vysoce ceněnou pro svou bohatost na bílkoviny, zejména u lidí, kteří dodržují vegetariánskou stravu.
- Některé šťávy
Vedlejší účinky
Probiotika mohou mít některé vedlejší účinky, obvykle malé. V některých případech mohou produkovat mírný plyn a nadýmání. Pokud vás ovlivňují tímto způsobem, zkuste snížit částky.
O probiotických doplňcích
Existuje mnoho způsobů, jak získat probiotika prostřednictvím stravy, ale je také možné poskytovat probiotika tělu prostřednictvím doplňků stravy. V kapsli, prášku nebo v tekuté formě doplňky usnadňují získávání probiotik. Nejsou však na stejné nutriční úrovni jako probiotické potraviny.
Nakonec, stejně jako u mnoha doplňků, jejich užívání nemusí být pro vás bezpečné. Než začnete užívat probiotika nebo doplňky jakéhokoli druhu, je vhodné poradit se s lékařem, zejména v případě těhotných nebo kojících žen.