Ano, dnes jdeme s velmi lehkým receptem: Omeleta ze světlého mangoldu. Jak víme, mangold obsahuje desítky vlastností, například šťáva obsahuje až 27% sacharózy, kromě coniferinu, galaktinolu, vanilinu a velkého množství organických kyselin a cukrů.
Důležité na mangoldu je, že obsahuje betain, který dělá, je to, že transformuje triglyceridy na lipoproteiny. Každá porce této tortilly bude mít pouze 50 kalorií. O co jiného můžeme požádat?
Ingredientes:
1 šálek mangoldu, vařený a nasekaný
2 vaječné bílky
Sůl, pepř a muškátový oříšek.
Preparación:
Vyrábíme omeletu tak, jak je vyrobena, takže to, co děláte, je vaření mangoldu ve vodě a soli. Nyní zahřejte pánev a během jejího ohřívání v odvážné směsi a ochuťte všechny přísady.
Když je to dobře promíchané, posypte pánev zeleninovým postřikem a přidejte směs, vařte ji z obou stran a podávejte.