the brambory Jedná se o velmi univerzální potraviny, které slouží jako příloha mnoha denních jídel a jsou také součástí hlavní složky některých nabídek. Brambory mohou být vařeny různými způsoby, ale pokud hledáte vyváženou stravu, abyste si mohli užít všechny její nutriční příspěvky a chuť, měli byste při přípravě brambor postupovat podle následujících kroků. Dušené brambory.
Ingredientes
- Brambory,
- Bílé víno,
- vavřín,
- sůl a pepř,
- petržel.
Preparación
Připravit Dušené brambory„Nejprve musíte hlízu dobře umýt ve vodě, abyste odstranili nečistoty, které je zakrývají. Nemělo by se zapomínat, že dušené brambory lze připravovat celé nebo nakrájené na plátky, podle vašich preferencí. Pokud je chcete prezentovat plátkyJe vhodné odstranit kůži nožem a dát jí požadovaný tvar, aby měly vždy stejnou velikost a vařily stejně.
Jednou brambory jsou připravené, nalijte vodu do hrnce. Pokud chcete vodu dochutit, můžete přidat sklenku bílého vína a bobkový list. Poté se umístí na síto těsně nad hrnec, stejných rozměrů jako hrnec, ale dostatečně velký, aby Voda vařením se nedotýkejte brambor.
Když voda začne vřít, brambory se vloží do síto a jsou zakryty víkem stejných rozměrů jako síto, které zaručuje, že jsou brambory správně uvařeny a že z nich neuniká pára.
Čas vaření je to přibližně 20 minut. Po uplynutí této doby se víčko sejme, aby se zjistilo, zda jsou velmi jemné. Jednou brambory Jsou připraveni a jsou odstraněni ze síta, aby jim sloužili. Před jejich podáváním můžete nahoře přidat sůl, pepř a trochu petrželky.