Tato bohatá polévka vám dodá provitamin A, vitamin B1, B2, B6, PP a E a minerály fosfor, hořčík, vápník, železo, draslík, sodík, které jsou důležité pro zdravou a vyváženou stravu bez přísunu tuku.
Ingredientes:
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 malá cibule, jemně nasekaná
1 litr a ½ nízkokalorického zeleninového vývaru
5 lžící nízkokalorické krupice
Sůl a pepř na dochucení
1 lžíce jemně nasekané petrželky
Preparación
Na pánvi na olivovém oleji restujte cibuli, dokud nebude průhledná, poté přidejte vývar, počkejte, až dosáhne dobré teploty, a bez přestání míchejte polévkové lžíce krupice ve formě deště.
Odstavte oheň a vařte asi 10 minut, aniž byste ho přestali míchat, odstavte ho, dejte sůl a pepř, podávaný ve velké mísě s nasekanou petrželkou nahoře.