Jiné způsoby konzumace čokolády

Mnoho z nás čokoládu konzumujeme nejtradičnějšími způsoby, přímo tím, že vezmete kousek tablety, do koláčů, koláčů, sušenek atd. Jedná se o velmi všestranný produkt, který je velmi vděčný, pokud mu dodáme obrat.
Může být kombinován s mnoha různé pokrmy, kombinace se sladkými, slanými, hořkými a dokonce kyselými. Můžeme je smíchat se zeleninou, ovocem a dokonce i masem.

Transformujte čokoládu

Čokoláda s avokádem

Můžeme to smíchat s avokádem a udělat z toho a lahodná pěna. K získání této pěny budete potřebovat:

Ingredientes

  • 340 gramů kakaa v kusech
  • 3 zralá avokáda
  • 100 gramů cukru, nejlépe celý

Preparación

  • Roztavte kakao ve dvojitém kotli, aby nedošlo ke spálení. Maso z avokáda rozmačkejte.
  • Smíchejte obě ingredience, přidejte cukr a získáte homogenní základ.
  • Můžete z něj udělat krém na máčení s cookies, přikrýt dort nebo z něj udělat zmrzlinu.

S mořskou solí

Sladký a slaný nádech se dobře kombinuje, i když se tomu nevěří. Proveďte test sami, přidejte malé kousky soli na svou oblíbenou čokoládu a uvidíte, jaký je to bohatý pocitKromě toho mu dává skvělé křupavé poznámky.

Soubory cookie s koriandrovými semínky

Koriandr má citrusové tóny, takže když děláte sušenky, neváhejte přidat několik částečně nasekaných semen koriandru. Dodá jí voňavý a květinový nádech, které z vašich celoživotních cookies udělají cookies pro labužníky.

Čokoláda s olivovým olejem a solí

Mnozí a méně už jedli čokoládový sendvič s olejem a solí. Tato kombinace může být velmi zábavná a přenést osobu, která ji sní, na své dětství.

Stačí opéct dobrý chléb, přidejte dobrý šplouchnutí olivového oleje, kousek čokolády a špetka soli. Jednoduché a chutné.

Lilek s čokoládou

Kombinace, která se nám líbí, musíme se jen podívat na příklad lilky otlučené medem a parmazánem. Kombinujeme sladkost medu se slaným parmezánem.

Lilek opečieme na pánvi s dobrým pokapáním olivovým olejem a solí, až budeme mít, opatrně rozpustíme čokoládu a přidáme ji na lilky.

Čokoláda jako omáčka

Můžeme připravit lahodné omáčky z kakaa, ideální na dopečení pečené maso nebo zeleninové ozdoby.

Jako nápady můžeme přidat kousky kakaa do omáčky z rozmarýnu, sóji a šťávy z našeho masa. Na druhou stranu se velmi dobře kombinuje s cibule a chilli. Tyto kousky kakaa způsobí změnu.

Jiný test příchutě, textury a způsoby vaření.


Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.