Fíky jsou skvělý způsob, jak zmírnit chuť na cukr protože nám způsobují stejný příjemný pocit jako sladkost výměnou za mnohem méně kalorií.
Kromě toho je toto ovoce, které je nyní na podzim ve všech zelinářstvích a supermarketech, dobrým zdrojem vlákniny, a proto, pokud potřebujete pomoc s koupelnou, může být skvělým spojencem. Navíc, reguluje střevní průchod, takže z jeho konzumace budou mít prospěch všichni lidé, ať už mají nebo nemají zácpu.
Rovněž bychom neměli zapomínat, že fík poskytuje antioxidanty (nutné k opravě poškození buněk) a minerály, jedním z nich je draslík. Tato poslední živina je prospěšné pro lidi s vysokým krevním tlakem.
Při jejich výběru v supermarketu vždy se rozhodněte pro ty, které se při stisknutí mírně potopí a nejsou tam žádné praskliny ani modřiny. Jelikož čerstvé fíky jsou rychle se kazící potraviny, uložte je v lednici, jakmile se vrátíte domů, pokud je nebudete jíst tentýž den.
Šťavnaté fíky jsou protagonisty stovek receptů, pečivo je těmi, které nejvíce těží ze své přirozené sladkosti, protože tato kvalita dělá chutné domácí sladkosti zdravější tím, že potřebujete méně cukru nebo jiných sladidel.
Mnozí však nevědí, že fík je ideální ingredience pro smoothies. Pokud si to chcete vyzkoušet sami, připravte se na to zdravé zeleninové smoothie:
- 2 šálky fíků
- 1 šálek špenátu
- 1 Plátano
- 2 šálky neslazeného kokosového mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička mleté skořice
Smíchejte špenát a mléko do hladka. Poté přidejte oloupané fíky, banán, skořici a vanilku. Vše znovu promíchejte a nalijte do dvou sklenic pro vás a pro kohokoli chcete.