El to Jedná se o potravinu, která poskytuje tělu mnoho výhod, je silným antioxidantem a vynikajícím přírodním antibiotikem. Ale stejně jako u mnoha dalších ingrediencí, aby byly jeho účinky pozitivní na zdraví, musí být česnek konzumován surový, takže hlavní antioxidační složka zůstane neporušená.
El to surový má mírně kořeněnou chuť, což může být pro některé velmi nepříjemné. Kromě toho však v závislosti na způsobu jeho konzumace způsobuje a dech silný.
existuje několik alternativy které lze použít k řízení těchto faktorů. První je vzít si zub tooloupané, nakrájené na polovinu a polknuté vodou, jako by to byla pilulka, hřích žvýkat. Tímto způsobem je zabráněno chuti a špatnému dechu, které se obvykle vyskytují při jeho žvýkání.
Další alternativa v poledne to surový a užívat si jeho vlastnosti je konzumace pokrmů ze surovin. Dobrým příkladem je alioli, pesto omáčka nebo lahodná a intenzivní česneková omáčka.
Syrový česnek lze také přidat do saláty. Nakrájejte stroužek česneku na velmi tenké proužky nebo je nakrájejte na malé kostky a přidejte jej do salát tuňáka nebo rajčat a mozzarelly, protože věděli, že mléčné výrobky snižují intenzitu jejich kořeněné chuti.
Pokud nemáte čas na jejich přípravu recepty a chcete jíst přímo syrový česnek, můžete si ho nakrájet na malé kostky nebo tenké proužky a přidat trochu petrželky, která díky svému obsahu v chlorofyl pomáhá snížit jeho intenzivní chuť.
Aby se zabránilo mal dech můžete si dát sklenici mléka nebo jogurtu ... Pamatujte, že po konzumaci syrového česneku byste si měli čistit zuby Hilo zubní, zubní kartáček a ústní voda.