L uhlohydráty nebo sacharidy jsou součástí jedné ze skupin potravin, které musíme denně jíst, abychom udrželi naše tělo zdravé, i když se běžně říká, že tento typ Potraviny zvyšuje tuk. Ve skutečnosti je třeba rozlišovat mezi sacharidy jednoduché a komplexní sacharidy, kromě zohlednění kalorického výdeje každého jedince a jeho každodenní rutiny.
Když jedí uhlohydrátyTělo je zpracovává a přeměňuje na energii. Proto je tak důležité je denně konzumovat, plnit úkoly účinnost, zvláště pokud cvičíme fyzickou aktivitu.
Ale sacharidy komplexní Liší se od jednoduchých sacharidů, které se zpracovávají rychleji a poskytují okamžitý přísun energie, ale méně trvanlivé.
V sacharidy jednoduché zahrnují ovoce, které přirozeně dodává tělu energii prostřednictvím fruktózy. I když víme, že ovoce je díky svému obsahu zdravé Vitamíny, živiny a minerályNezapomeňte, že také obsahují cukr a že v závislosti na našem zdravotním stavu může nadměrná konzumace způsobit určité škody.
L Produkty mléčné výrobky slazené jsou také součástí skupiny jednoduchých sacharidů.
Most sacharidy jednoduché Jsou to zpracované cukry: sušenky, sladkosti, koláče, sladké obiloviny, bílá mouka, nealkoholické nápoje a stolní cukr. Všichni mohou nabídnout energie do našeho těla, ale chybí jim i další živiny tuk a další přísady, které mají malý přínos pro zdraví našeho těla.
Přestože sacharidy jednoduché jsou schopni nabídnout energii, nejsou nejvíce doporučeným zdrojem sacharidů, protože energie, kterou poskytují, je krátká a doprovázená přebytkem cukr a tuk ve většině případů nasycený.