Proč jíst ananas dráždí ústa?

Ananas je vynikajícím jídlem na podporu spalování tuků, ale mnoho lidí se kvůli tomu vyhýbá konzumaci ve velkém množství pocit, který toto tropické ovoce zanechává v ústech lidí.

Přemýšleli jste někdy, proč jíst čerstvý ananas může způsobit svědění nebo dokonce bolest ve střeše vašich úst? Co to je? K této poznámce Vysvětlíme důvod a nabídneme vám triky, aby to tolik nedráždilo.

Ananas obsahuje proteázový enzym zvaný bromelain. Jednou z hlavních charakteristik proteáz je jejich schopnost štěpit proteiny. Jinými slovy, zklidňují maso tak, aby střevní stěny neměly problémy s trávením bílkovin, což by přineslo vážné zdravotní problémy.

Bromelain je zodpovědný za tento nepříjemný pocit ve střeše úst, když jíte čerstvý ananas. Vzhledem k tomu, že tento enzym je přítomen ve všech částech ananasu, je nemožné ho před konzumací odstranit. Odstraněním stopky - tvrdé a vláknité části ve středu ananasu - však můžeme svědění docela zmírnit. A právě ve středu najdeme nejvyšší koncentraci bromelainu.

také existuje mnoho lidí, kteří říkají, že nechat to odpočinout na celou noc je dost snížit faktor dráždivosti tohoto ovoce, což je na druhé straně velmi prospěšné, všestranné a samozřejmě chutné.

Ananas posiluje kosti, usnadňuje průchod střevem, snižuje zánět, posiluje imunitní systém, chrání zrak a spaluje tuky a pomáhá lidem, kteří chtějí zhubnout, zhubnout.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.