Rajčata se nacházejí v mnoha pokrmech naší gastronomie, nejběžnější je vidět je v nejpřirozenější formě v a salátnebo rozdrcené, aby nám chutnalo lahodně gazpacho.
Přesto nám rajče dává mnohem víc než jeho chuť, vitamíny, živiny a vlastnosti udělejte z tohoto ovoce super jídlo.
Když se rozhodneme vzít jeho šťávu, rajčatová šťáva neztratila žádnou kvalitu, kterou má celý kousek ovoce, navíc usnadňuje její příjem a poskytuje nám všechny své vitamíny. Velmi snadné na přípravu přírodní rajčatový džus, a to natolik, že je nemožné uvěřit, že někdo není povzbuzován k jeho přípravě.
Jak připravit rajčatovou šťávu
Nejprve je třeba vybraná rajčata dobře očistit a odstranit semena. V ideálním případě by měly být chlazeny po dobu nejméně hodin, aby šťáva vyšla čerstvá.
Nakrájíme je na kostky a dáme je do mixéru a několik minut mícháme a mícháme. Pokud je výsledek velmi silný, můžeme přidat sklenici vody.
Jakmile nás textura přesvědčí, můžeme přidat čerstvé lístky bazalky, pár kapek citronu a špetku soli. Výsledek je úžasný.
Vlastnosti a výhody
Tato šťáva je dokonalá, protože můžete získat velké množství vitamin A, C a E.a má vysoké hladiny organických kyselin a lykopenů. Tyto lykopenů Jsou ideální pro udržení některých chorob, jako je rakovina, na uzdě, mají velmi pozitivní účinky, když se snažíme zlepšit zdraví srdce. Konzumace alespoň 200 ml rajčatové šťávy nás tedy udrží silnými a bez chorob.
Je to dobrá volba, pokud chcete zhubnout, protože je to diuretické ovoce, pomáhá mít dobré trávení a zasytí chuť k jídlu.
Musíme si uvědomit, že pokud je spotřebován hodně rajče může být škodlivé pro tělo, vše musí být spotřebováno ve správné míře. Protože pokud užijete příliš mnoho, může to ovlivnit naši střevní flóru a způsobit nám pálení a nepohodlí v žaludku, stejně jako velmi silnou koliku.
Navíc si to všechno pamatujeme citrus může sloužit jako projímadlo, takže by měly být vždy užívány v malém množství.