Tato zelenina nám dává skvělé dávky Náš organismus, v závislosti na oblasti, ze které pocházíme, je ve větší či menší míře konzumován, ale ne z tohoto důvodu bychom na to neměli zapomínat. Lilek, bez ohledu na to, jak je vařený, nám poskytuje jeho chuť a všechny jeho nutriční složky.
Lilek obecně řečeno je velmi sytící, čistící zelenina a upřednostňuje eliminaci kapalin. Voda z lilku je proto ideální pro efektivní hubnutí.
Lilek je velmi bohatý na fytonutrienty osoby odpovědné za ochranu našich buněk před volnými radikály. To znamená, že zabraňuje předčasnému stárnutí naší pokožky a také poskytuje základní vitamíny pro energii.
Nabízí skvělé možnosti v kuchyni, musíte se vrátit ke své fantazii a vytvořit s ní hvězdné pokrmy.
Vlastnosti, které je třeba zvýraznit
Lilek je jednou z nejlehčích druhů zeleniny, kterou můžeme konzumovat, neobsahuje ani náznak tuku a obsah vlákniny je velmi vysoký, stejně jako díky obsahu vody ideální jídlo pro hubnutí.
Pomáhá nám neudržovat tekutiny, má velké množství draslíku, minerálu, který udržuje rovnováhu kyselosti v našem těle. Perfektní zápas pro ne bobtnat.
Lilek se stará o naše srdce. Má velké množství antioxidantů, proto se doporučuje, aby ho konzumovali pacienti se srdečními potížemi. Kromě toho je to antiangiogenní jídloTo znamená, že zabraňuje tvorbě nádorů v našem těle, protože omezuje růst nových krevních cév, viníků vývoje nádorů.
Navíc vysoká hladina mědi, kyselina listová, hořčík nebo flavonoidy chrání naše buňky před škodlivými bakteriemi zvenčí, a pokud to nestačí, snižuje špatný cholesterol. Podíl vápníku, hořčíku a draslíku je vysoký a pomáhá svalům našeho srdce vypadat silně.
Lilek je bohatý na vodu a nízký obsah lucidu, pomáhá střevům přijímat všechny živiny. Ne má cukry, je to alkalizující jídlo, má 55% základních minerálů a brání našemu tělu plnému toxinů, posiluje játra a stimuluje produkci žluči a díky svému očistnému působení je ideální pro lidi, kteří trpí nebo mají vysoké hladiny kyseliny močové.