Hliník a zdraví

Jaký je vztah mezi hliníkem a zdravím? Označen jako jeden z nejhojnější prvky na planetě, přebytek může být zdraví škodlivý. Avšak právě kvůli této hojnosti je vyhýbání se expozici komplikovaným úkolem.

Ve vašem každodenním životě existuje mnoho zdrojů hliníku, přičemž hlavní je jídlo, i když ne jediné. Níže jsou uvedeny klíče, které byste o tomto kovu měli vědět.

Související článek:

Kovy v těle

Co když je v lidském těle přebytek hliníku?

Hliník vstupuje do těla primárně prostřednictvím jídla. Předpokládá se, že v průměru se denně přijme asi pět miligramů hliníku. Tato dávka by byla neškodná, protože je daleko pod úrovní, která je považována za nebezpečnou pro zdraví.

Ne každý však sdílí tento názor. A existují lidé, kteří zpochybňují, že částky, které se berou, jsou tak nízké. Některé studie o hliníku a stravě připisují vyšší množství různým mraženým a pekárenským výrobkům.

Když je nadbytek hliníku, může se hromadit v orgánech a způsobit řadu příznaků a zdravotních problémů, od zvracení a průjmu až po závažnější onemocnění. Některé výzkumy dávají do souvislosti vysokou a dlouhodobou expozici zánětu mozku a zvýšenému riziku vzniku nemocí, jako je demence.

Jaké potraviny k jídlu bohaté na hliník

Hliník v potravinách lze nalézt přirozeně nebo přidat během zpracování. Je třeba poznamenat, že na rozdíl od vitamínů nebo minerálů by zahrnutí potravin bohatých na hliník do stravy nemělo žádný zdravotní přínos.

Přírodní hliník

Některé ryby patří mezi potraviny s největším obsahem hliníku. Příspěvek se ale může u jednotlivých druhů velmi lišit, u některých je velmi vysoký a u jiných prakticky nevýznamný.

Čerstvé maso, vejce a ovoce a zelenina také obsahují hliník. Špenát je zelenina, která přirozeně hromadí nejvíce hliníku, daleko přesahuje zbytek.

Pokud jde o nápoje, musíme čaj zvýraznit. S mnohem nižším podílem hliníku jsou ovocné džusy a káva. Místo toho by koncentrace tohoto kovu ve vodě z vodovodu byla velmi nízká.

Přidán hliník

Potravinářský průmysl může do mnoha svých produktů obsahovat přísady hliníku pro různé účely. Za zvážení stojí přítomnost přidaného hliníku v tavených sýrech a kakau, stejně jako prášek do pečiva a okurky.

Pokud se tomu chcete vyhnout, je hliník obvykle uveden na seznamu přísad daného produktu. Podle různých agentur by však tyto částky byly bezpečné, takže by neměl být důvod se obávat.

Jiné zdroje hliníku

Hliník se neomezuje pouze na jídlo, ale tento prvek je také možné najít všude ve vašem každodenním životě. Deodoranty, kuchyňské náčiní a plechovky od sody jsou některé z věcí, které jsou ve většině domácností obsahující hliník.

Váš lékárnička může také obsahovat hliník. A je to tak, že tento kov také přistupuje k vašemu tělu prostřednictvím volně prodejných léků, jako jsou léky proti bolesti nebo antacida.

Deodoranty

Dostávají vaše podpaží po aplikaci deodorantu červené podpaží? Může to být proto, že mnoho z těchto produktů obsahuje hliník. Alergické reakce jsou pravděpodobnější u silnějších antiperspirantů.

Hledejte deodoranty s velmi nízkým obsahem hliníku. A pokud pot není problém, zvažte přírodní deodoranty, které dobře maskují zápach, ale nejsou tak účinné při prevenci pocení.

Kuchyňské náčiní

Hliník z hliníkového nádobí, jako jsou hrnce nebo pánve, je ve většině případů bezpečný. Nelepivé a jiné ošetření by mu bránilo ve vstupu do jídla.

Kyselá jídla, jako jsou rajčata, však mohou tyto povrchové vrstvy rozpustit a způsobit, že v potravinách skončí více hliníku. Z tohoto důvodu je vhodné při vaření nebo skladování těchto potravin hledat alternativy k hliníku.

Co dělat pro odstranění hliníku z těla

K odstranění hliníku z těla není třeba dělat nic zvláštního. Zdraví lidé mohou tento úkol plnit přirozeně. Ve svém každodenním životě můžete podniknout kroky ke snížení expozice tomuto kovu.

Existuje několik věcí, které pomáhají udržovat hliník na uzdě, z nichž nejznámější je následující:

Používání alternativ k hliníku pro vaření

Vyvarujte se deodorantů a léků s hliníkem (můžete vyzkoušet přírodní náhražky)

Má hliník výhody v těle nebo ne?

Hliník je látka, která musí být ve vašem těle přítomna, protože vám poskytuje různé výhody, proto budete muset provádět pestrou stravu, ve které nebude nedostatek masa, ovoce, zeleniny a mléčných výrobků. Nejvyšší hodnoty hliníku v těle kohokoli mají vaječníky, varlata, játra a plíce.

Je však zásadně důležité, abyste věděli, že díky velkému množství výzkumu bylo zjištěno, že lidé, kteří nemají v těle dostatečné množství hliníku, mohou trpět různými poruchami, jako jsou analogické změny vitaminu B nebo snížená aktivita jantarová dehydrogenáza mimo jiné.

Výhody hliníku v těle

Ačkoli existuje mnoho studií, které potvrzují, že hliník není prospěšný pro zdraví, v jiných se můžeme dočíst, že kov poskytuje tělu řadu pozitivních výhod:

• Pomůže vám dosáhnout optimálního vývoje nervového systému.
• Pomůže to vašemu dýchacímu systému pracovat lépe.
• Pomůže vám to usměrnit váš spánek.
• Pomůže vám zabránit tomu, aby vaše střevo absorbovalo fosfor.
• Pomůže vám dosáhnout dobrého stavu osifikace vaší chrupavky.
• Pomůže vám rozvíjet lepší mentální kapacitu.
• Pomůže vám zlepšit stav vašich kloubů.

Pokud se chcete dozvědět více o jaké jsou kovy v našem těle a proč jsou pro nás důležité, zadejte odkaz, který jsme vám právě zanechali a ve kterém vám řekneme, že kromě hliníku potřebují lidé pro správné fungování svého metabolismu i další kovy.