Řekneme vám, co je edamame, jeho vlastnosti a jak je užíván

     edamame lusky se solí

Edamame zametá domovy mnoha lidí. Možná nevíte přesně, co je toto jídlo, jaké má vlastnosti nebo jak se přesně konzumuje. Nebojte se, níže vám vše podrobně řekneme.

Spotřeba sóji roste, rozšířila se do celého světa. Edamames jsou zdravé potraviny, velmi bohaté na živiny a ideální k výrobě zdravého občerstvení.L edamame pocházejí ze sójových bobů, název odkazuje na pokrm vyrobený z těchto zelených sójových bobů, nikoli na samotný produkt. To znamená, že zelené lusky nejsou volány edamame Příprava je velmi jednoduchá, což je aspekt, který způsobil, že ji mnoho lidí zavedlo do své stravy.

Co je edamame?

Edamame jsou lusky nebo zelené fazole sójových bobů, byly shromážděny dříve, než dospějí. Jsou zelené, barva velmi podobná hrášku a fazolím, které známe. Je z rodiny luštěnin a jeho velikost je malá. V zeleném sójovém struku najdeme mezi 2 nebo 3 svazky sóji a mezi nimi je velká mezera.

Edamame, Je pokryta malými chlupy, charakteristika, kterou je třeba vzít v úvahu, aby bylo možné je odlišit od ostatních čerstvých luštěnin.

pikantní edamame

Vlastnosti edamame

Dále vám řekneme, jaké jsou skvělé vlastnosti a výhody edamame.

  • Je to skvělý zdroj bílkoviny rostlinného původu.
  • Vyniká svým skvělým obsahem v vápník a železo. 
  • Toto jídlo je nízký obsah tuku, což je ideální pro všechny, kteří hledají snížení nebo kontrolu cholesterolu.
  • Má antioxidační vlastnosti díky vysokému obsahu isoflavony. Isoflavony pomáhají ženám menopauzální k udržení dobré pokožky a organismu.
  • El edamame, koncentruje hořčík, minerál, který zlepšuje zdraví kostí.
  • Jeho vysoký obsah železa a vysoce kvalitní bílkoviny z něj dělají jídlo schopné nás naplnit energií.
  • Má velmi vysoký obsah v vlákno. Pro každého 100 gramů edamame získáme 8 gramů vlákniny. 
  • Jedná se o bezlepkové jídlo, takže ti, kteří jsou alergičtí na lepek, ho mohou bez problémů užívat.
  • Udržuje naše silný imunitní systém. 
  • Je skvělý zdroj energie. 
  • Doporučuje se lidem diabetik
  • Snížit problémy s ledvinami 
  • Zlepšete zdraví našich kostí. 
  • Zabraňuje anémie pro vysoký obsah vlákniny.

Edamame, jak pochází ze sójových bobů, zvyšuje také naše indexy v následujících látkách:

  • Rostlinné bílkoviny.
  • Vlákno.
  • Vápník.
  • Žehlička.
  • Isoflavony
  • Vitamin K.
  • Draslík.
  • Hořčík.
  • Mangan.

vařený edamame

Jak to jíš?

El edamame Je velmi snadné jíst, je rychle připraven a výsledek je fantastický. V době jídla se tobolka otevírá pomocí zubů nebo rukou, jazykem sbíráme zrnka uvnitř a tobolka se vyhodí. Je to něco jako jíst dýmky.

Nejběžnější a nejjednodušší je uvařte je ve vodě s trochou soli. Přibližně 3 nebo 5 minut. Jakmile je uvaříme, můžeme je doprovázet vločkami oleje a soli nebo nějakým kořením. Na druhou stranu můžeme zrna odstranit a přidat do salátu, nebo je restovat na pánvi s trochou sójové omáčky a mletého česneku.

Normální věc je brát to jako aperitivPředstavuje se s vařeným celým luskem a jíme je, jako by to byly dýmky. Mohou být užívány teplé nebo studené. Jeho chuť je mírná a kombinuje se s velkým množstvím potravin.

edamame z trhu

Kde ji koupit

V současné době, po slávě tohoto jídla, můžeme edamame najít na různých površích a trzích, které jsou všem dobře známé. Najdeme jej v různých formátech, čerstvé, semenné, hotové nebo zmrazenéPak vám řekneme, kde si můžete dát toto lahodné jídlo.

  • En Amazon Španělsko Pro pěstování lze zakoupit semena edamame.
  • V supermarketu Lidl Zjistili jsme, že je zmrazený ve formátu 400 gramů.
  • En Mercadona, jeden z velkých španělských supermarketů a kde v současné době docházejí zásoby, najdeme jej v množství 500 gramů ve zmrazené části.
  • En křižovatka Zjistili jsme, že je v menším formátu, 100 gramů edamame připraveného k přímé konzumaci, což je perfektní způsob, jak to vyzkoušet, pokud ho ještě nevíte.
  • En Alcampo, v tomto supermarketu jej najdeme ve zmrazeném formátu 300 gramů.
  • El Anglický soudedamame prodáváme v množství 500 gramů a najdete ho ve zmrazeném oddělení.
  • La SirenaTento supermarket, který většinou prodává mražené výrobky, také zakoupil edamame ve formátech 400 gramů.

edamame se solí

Edamame Má cenu, která se pohybuje od 1,80 EUR do přibližně 4 EUR, v závislosti na značce a množství.

Pokud žijete ve středně velkém městě, určitě najdete možnost získat edamame v jakémkoli formátu. Pokud ji však nezískáte, můžete si ji objednat online, v současné době existuje mnoho webových stránek s online obchody, které nám nabízejí své čerstvé produkty a zasílají nám je v krátké době.

Jděte do toho a vyzkoušejte toto zdravé jídlo a to, jak módní se stalo. Perfektní volba pro rychlé občerstvení, bez kalorií a chutné. Hrajte se svými recepty a přidávejte je způsobem, který vás nejvíce zajímá. Jste si jisti, že svému jídlu dodáte dokonalý nádech.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.