Už jste někdy uvažovali o tom, že přestanete jíst chléb? Přestože se o ní často říká, že je škodlivá pro potraviny, je důležité to vědět není nutné, abyste ze své stravy vyloučili chléb.
Trik je jíst zdravé pečivo a dělat to s mírou. Následující tipy vám pomohou koupit chleby, které můžete denně konzumovat, i když se snažíte zhubnout.
První věcí je hledat chleby vyrobené z celých zrn.. Zachovávají si své tři původní části (skořápka, semeno a vak embrya), které udržují stabilní hladinu cukru v krvi, pomáhají dosáhnout dobrého střevního rytmu a snižují riziko hypertenze a rakoviny.
Před přidáním chleba do nákupního košíku si pečlivě přečtěte seznam ingrediencí. Nenechte se zmást tvrzeními jako „vícezrnný“. Mnoho z těchto produktů není nic jiného než obohacená bílá mouka.
Plátek zdravého krájeného chleba by neměl poskytovat více než 110 kalorií a 4 gramy cukru. Stejně tak musí představovat alespoň 2 gramy vlákniny, 3 nebo více bílkovin a 0 nasycených tuků.
Nakonec jej nezapomeňte konzumovat s mírou. Existuje víra, že celozrnný chléb není výkrm, ale není. Dělá to ve stejné míře jako bílé odrůdy, pouze to mnohem více uspokojí chuť k jídlu a umožní nám jíst méně kalorií po celý den. Nepřekračujte čtyři plátky denně (například dva na snídani a tolik na oběd nebo svačinu) a nebude žádný problém.