Pokud chcete letos dosáhnout zdravějšího těla, nahradit bílý cukr méně zpracovaným sladidlem Je to jeden z klíčů, zvláště pokud jste jedním z těch, kteří pijí hodně kávy nebo čaje nebo pravidelně připravují sušenky a jiné cukrářské výrobky doma.
Stevia je jedním z nejoblíbenější náhražky cukru, ale pokud jste to vyzkoušeli a nelíbí se vám jeho chuť, měli byste vědět, že existují i jiné možnosti, jak vyhlásit válku cukru ... a zde vysvětlíme, jaké jsou:
El kokosový cukr Je vyroben z mízy kokosové palmy. Má více textury než bílý cukr, i když je mnohem méně sladký, zatímco jeho chuť je mírně karamelizovaná. Pokud máte rádi datle, budete rádi, že z tohoto jídla se vyrábí také cukr, který je za tímto účelem dehydratován a krystalizován. Ale dejte si pozor na jeho zneužívání, protože je bohaté na kalorie.
El yacon sirup byl úspěšně zahrnut do diet na hubnutí, protože má méně kalorií (asi 7 na čajovou lžičku) než jiná sladidla. Je to hustý sirup s příchutí melasy. Pokračováním sirupů je další možností, kterou v obchodech najdete, čirokový sirup, který je díky své příjemné sladkosti ideální pro pečení a sypání čerstvého ovoce.
Konečně máme agávový sirup, jantarově zbarvená tekutina s mnoha odpuzovači, ale vzhledem k tomu, že je velmi sladká, umožňuje používat méně než jiná sladidla s následnou úsporou kalorií.