El čokoláda Dnes se stala hvězdou zdraví, protože její blahodárné vlastnosti sahají téměř na všechny její úrovně, v závislosti na různých studiích, které ji ověřily, ale je tu bod obratu, pokud jde o vysoký obsah tuku, který vyvolává otázku, kterou vystavujeme v názvu, „pokud je tak bohatý na tuky, je to takProč je to tak dobré?.
Obecným doporučením pro jeho denní spotřebu je jedna tyčinka denně, která se může pohybovat od 15 do 20 gramů, ale tato dávka vždy závisí na individuálním stavu a profesionálním doporučení při nadváze, což je typ čokolády. doporučeno, „Černý“(Bez mléka) a částečně hořký (malý obsah cukru).
Pokud jde o otázku tuků, existují určité dobré zprávy, protože tuky v čokoládě (uvedená odrůda) by značně zvýšily colesterol, jeho složení je 1/3 kyseliny olejové, 1/3 kyseliny stearové a 1/3 kyseliny palmitové:
-
Kyselina olejová; Je to zdravý nebo mononenasycený tuk, který se také nachází v olivovém oleji.
-
Kyselina stearová; Jedná se o nasycený tuk, ale výzkum definuje, že tento konkrétní typ má neutrální účinek na cholesterol.
-
Kyselina palmitová; Jedná se o nasycený tuk, který pokud zvyšuje hladinu cholesterolu
Což znamená, že pouze 1/3 tuku v hořká čokoláda Lze jej považovat za špatný pro hladinu cholesterolu v krvi, což je něco, co je regulováno spotřebovaným množstvím, což se promítá do většího množství obecných výhod.
Zůstal jsem ve stejných, nechápal jsem, na co je čokoláda dobrá.
čokoláda je dobrá dětem se líbí, dobrá, ale pokud budete jíst hodně čokolády, zhubnete.