Jaké jsou rozdíly mezi žaludečním virem a otravou jídlem?

S využitím skutečnosti, že jsme uprostřed sezóny viru žaludku, vám chceme pomoci rozlišovat mezi žaludečním virem a otravou jídlem. Je důležité to vědět, abyste neinfikovali ostatní členy rodiny nebo se neinfikovali sami v případě, že jde o virus, nebo abyste je varovali, že by neměli jíst určité jídlo z chladničky, pokud jde o intoxikaci.

Viry žaludku jsou způsobeny viry, které napadají střeva. K nákaze obvykle dochází kontaktem s jinou infikovanou osobou nebo s předmětem, kterého se dotkla. Tento typ viru však může být také přenášen prostřednictvím kontaminovaných potravin nebo vody. Otrava jídlem přichází po požití potravin kontaminovaných infekčními organismy, jako jsou bakterie, viry nebo paraziti.

Příznaky žaludečního viru se objevují jeden až dva dny po expozici viru a zahrnují průjem, nevolnost a / nebo zvracení, křeče v břiše, horečku, bolesti svalů a bolesti hlavy. The příznaky otravy jídlem Mohou se objevit během několika hodin po konzumaci kontaminovaného jídla a zahrnují bolesti břicha, nechutenství, průjem, nevolnost nebo zvracení, horečku a únavu.

Obvykle obě poruchy zmizí během minimálně dvou dnů a maximálně deseti. Doporučuje se navštívit lékaře, pokud příznaky přetrvávají nebo jsou velmi závažné, protože mohou vést ke komplikacím, jako je dehydratace (způsobená nadměrným zvracením a průjmem), a zejména v případě otravy jídlem mohou být pro plod fatální a způsobit nedostatečnost ledviny, pokud byly způsobeny určitými kmeny E. coli.

El léčba žaludečních virů Skládá se z odpočinku, výměny ztracených tekutin, měkké stravy a vyhýbání se mléčným výrobkům, kofeinu, kořeněným jídlům a tučným pokrmům, zatímco k zotavení z intoxikace je jedinou věcí, kterou máme v silách, pokusit se vypít hodně vody a navštívit Pokud jsou příznaky závažné, navštivte svého lékaře, abyste zjistili, zda jsou potřebná antibiotika.

Pokud máte podezření, že se někdo ve vašem okolí nakazil žaludečním virem, vyvarujte se kontaktu s ním nebo čehokoli, čeho se dotkl. Navíc, umývejte si ruce častozejména před jídlem a po pobytu na veřejných místech, jako jsou vlaková nádraží, tělocvičny, obchody atd. Abyste zabránili otravě jídlem, udržujte ruce a kuchyňské povrchy a nádobí čisté. Zvláštní pozornost věnujte také konzervování jídla a jeho bezpečnému vaření.