Avokádo je velmi zdravá možnost konzumovat, kdykoli chcete. Skládají se z éterických olejů a starají se o váš organismus, zasycují a dodávají vašim jídlům hladkou chuť.
Mnohokrát málo problém s avokádem je, že když je chcete konzumovat, ještě nejsou dostatečně zralí, abyste je mohli sníst.
Avokádo je velmi oblíbené pro svou jemnou chuť a krémovou strukturu, existuje až 900 druhů avokáda, i když nejoblíbenější jsou „hass“, které se používají k přípravě guacamole a další „silnější“ druhy, které se používají pro jiné recepty. tak krémová.
Je těžké ochutnat, když je dokonalé avokádo tak, aby tomu tak nebylo ani příliš tvrdý, ani příliš zralýPokud si tedy koupíte velmi tvrdé avokádo, pomůžeme vám urychlit proces zrání, abyste získali nejlepší avokádo a stali se odborníkem.
Jak dozrát avokádo
Mikrovlnná trouba
Když avokádo vložíte do mikrovlnky, zploští se to během několika minut. Tato technika může trochu změnit jeho chuť, stále však bude perfektní použít ho na guacamole, salát nebo smoothies.
Avokádo několikrát napíchněte na všechny strany, položte ho na talíř a zakryjte ho, aby nevybuchlo. Naprogramujte jej na 30 sekund, počkejte, až vychladne a připravte se na konzumaci.
Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete udělat stejnou techniku s troubou. Zabalte avokádo dovnitř hliníková fólie, pečené 10 minut při teplotě 200 °.
Papírový sáček
Tato metoda je jiná, pokud ovoce vložíte do a papírový sáček Může dozrávat pomaleji, za pár dní, ale jeho chuť se nezmění. V tomto případě přidejte spolu s avokádem také jablko nebo zralé rajče, abyste zvýšili produkci plynného ethylenu. Zavřete sáček a položte jej v oblasti, kde je a teplota kolem 18. a 24. místo.
Zralé jednou řezané
Někdy se nám stane, že jdeme do toho a nakrájíme to, i když to ještě není ke spotřebě, všechno není ztraceno, můžete to zrát, když to pokropíte částmi citronovou šťávou a vždy ji znovu uzavřete a necháte kost. Zabalte do igelitu a vložte ji na několik dní do ledničky.
To jsou některé triky, které můžeme provádět, pokud máme po ruce toto tropické ovoce, není pochyb o tom, že mnoho lidí toto ovoce miluje, málokdo zná tyto tipy.