Vzhledem k mnoha výhodám řepa je jídlo, které by měl každý zahrnout do své stravy, ale někdy nevíme, jak na to.
Zde jeden vysvětlíme jednoduchý recept na hamburger díky nimž získáte lepší střevní průchod, regulaci krevního tlaku a prevenci předčasného stárnutí. Pokud budete pravidelně jíst cukrovou řepu, díky svým schopnostem zasytit také zhubnete.
Ingredientes
1 šálek mrkve nakrájený velmi tenký
1 šálek zelí, jemně nasekané
1 šálek syrové červené řepy nasekané nadrobno
1 šálek vařené quinoa
1/2 šálku jemně drcených rýžových vloček
1/2 šálku vlašských ořechů, nakrájených na velmi malé kousky
1 malá cibule nastrouhaná
2 lžíce olivového oleje
2 velká vejce
1/4 šálku petrželky
1/2 čajové lžičky soli (volitelně)
1/2 lžičky pepře
Hlávkový salát (k podávání)
Plátky avokáda (k servírování)
Plátky rajčat (na servírování)
8 bezlepkových housek (k podávání)
Preparación
Ve velké misce kombinujte mrkev, zelí, řepu, quinoa, rýžové vločky, ořechy, olivový olej, vejce, petržel, sůl a pepř. Pokud jste všechny ingredience dobře spojili, nechte je v chladu po dobu alespoň 30 minut.
Vyjměte misku z chladničky a připravte 8 malých hamburgerů, zatímco předehřejte troubu na 200 ° C. Pečeme do zlatova, což bude trvat asi 25 minut.
Poté vložte každý hamburger do příslušné housky spolu s hlávkovým salátem, avokádem a rajčaty, abyste získali výživné jídlo pouze s 385 kalorií, 12 gramů tuku (z toho 2 nasycené), 8 gramů bílkovin, 8 gramů vlákniny, 63 gramů sacharidy, 7 gramů cukru a pouze 47 mg cholesterolu a 441 mg sodíku.