Nabídky rychlého občerstvení obvykle zahrnují hranolky vedle hamburgeru a pití ve službě, ale nedělejme chybu, když je vložíme do pytle na nezdravé jídlo, i když často sdílejí podnos. Brambor je jídlo pocházející z přírodyzatímco se zpracovává chléb, hamburger a soda.
Je pravda, že hranolky jsou bohaté na kalorie, a když jsou doprovázeny omáčkami, jako je majonéza nebo kečup, postava vystřelí ještě víc. Nicméně, pokud je jíme vařené nebo pečené, mluvíme jen o 70 kaloriích na 100 gramů versus 300 pro hranolky. Proto v reakci na otázku v nadpisu: obojí… si vyberete, co chcete, aby pro vás byly.
Kromě toho je velmi dobrým zdrojem živin. Střední brambor se slupkou poskytuje 5 gramů vlákniny, 4 gramy bílkovin a ne méně než 70 procent doporučeného denního množství vitaminu C, aniž bychom zapomněli na minerály jako draslík, fosfor a hořčík a základní vitamíny skupiny B
Rovněž bychom neměli zapomínat, že brambory obsahují velké množství fytochemikálií, přírodních sloučenin, které věda spojila s mnoha přínosy pro zdraví, i když v tomto ohledu z nich vyťažit maximum. je důležité nezapomenout je jíst s kůží. Při jejich vaření je také vhodné je vařit nebo je připravovat v troubě místo smažení a nepřidávání soli, protože s ohledem na vynikající chuť, kterou mají od přírody, stačí k jejich výrobě špetka aromatických bylin. chutnají lahodně., a tím šetříme tuky a nebezpečný příspěvek sodíku, který sůl představuje.