Stále jste do své stravy nezahrnuli kurkumu? Následující jsou čtyři přesvědčivé důvody, proč je dnes začít používat.
Kurkuma jako koření je naprosto bezpečná. Můžete začít tím, že ji přidáte k tradiční soli a pepřia odtud objevovat nové způsoby, jak to brát.
Předchází rakovině a bojuje s ní: Podle výzkumu se kurkumin, používaný od starověku k různým účelům, odrazuje od vývoje nádorů. A nejen to, ale když se zakoření, inhibuje jejich růst, zvláště pokud jde o rakovinu tlustého střeva.
Snižuje riziko demence a Alzheimerovy choroby: Indie, přední světový spotřebitel kurkumy, má nízkou míru Alzheimerovy choroby a dalších typů demence. To upoutalo pozornost některých vědců, kteří poukazovali na kurkumu jako na jednu z příčin. Tato rostlina by pomohla deaktivovat a inhibovat růst beta-amyloidního proteinu souvisejícího s tvorbou Alzheimerových plaků. V jiné studii s pacienty, kteří již měli Alzheimerovu chorobu, kurkumové doplňky nepomohly zvrátit příznaky.
Bojujte proti infekcím: Díky svým silným antibakteriálním látkám je kurkuma skvělým spojencem pro zabíjení bakterií, parazitů a hub. Může být použit jako lokální antiseptikum na řezy, popáleniny a škrábance. Vyvarujte se toho, aby na váš oděv dostala kurkumová mast, protože by vám mohla trvale zašpinit oděv.
Chrání trávicí systém: Ukázalo se, že kurkuma podporuje správnou funkci jater, zmírňuje příznaky poruchy trávení a pomáhá předcházet žaludečním vředům nebo zmírňuje ty stávající. Rovněž nabídla slibné výsledky u zánětlivých onemocnění střev, jako je Crohnova choroba a ulcerózní kolitida.
Pamatujte, že absorpce kurkumy může představovat pro systém výzvu, takže určitě se podívejte po kvalitních doplňcích, které se snadněji vstřebávají. Můžete se také předem poradit se svým lékařem.