Tento bohatý a jednoduchý recept bude hotový za 24 minut, je velmi chutný s nízkým obsahem kalorií a hodí se jako ozdoba do jakéhokoli pokrmu, ale je velmi bohatý k jídlu s kuřecím nebo krůtím masem.
Ingredientes
3 svazky špenátu
2 lžíce olivového oleje,
1 lžíce mouky
Šťáva z 1 citronu,
Sůl a pepř
Preparación
Vařte špenát po dobu 15 minut, s trochou soli a poté odstavte z ohně, velmi dobře vypusťte, aby nezůstala voda, doporučuji dobře ho rozmačkat, abyste se ujistili, že už nezbyla žádná voda, nechte jej vychladnout a rezervovat.
Vložte olivový olej do saténu a nechte jej zahřát, poté přidejte lžíci mouky, promíchejte, pokud nejsou hrudky. Vložte citronovou šťávu, promíchejte a vložte špenát a pepř, je-li to nutné, přidejte trochu více soli, promíchejte a podávejte na horký talíř.