Naše těla potřebují velmi specifickou rovnováhu pH fungovat a udržovat homeostázu. Stres a vysoce kyselá strava jej však rozkládají a způsobují zánět.
Pálení žáhy a záněty často stojí za problémy, jako je ztuhlost, infekce, bolesti hlavy, poruchy trávení, bolesti žaludku, přírůstek hmotnosti nebo poškození volnými radikály. Pokud se u vás vyskytne některý z těchto chronických příznaků, zvažte klidnější život a omezování zpracovaných potravin, cukrů, mléčných výrobků a živočišných bílkovin. A zkuste tyto čtyři pravidelně jíst protizánětlivé potraviny:
Zelená listová zelenina
Listová zelenina je vysoce výživná. Jsou nabité alkalizujícími minerály, fytonutrienty, antioxidanty a protizánětlivými mastnými kyselinami omega 3. Naložte do nákupního košíku zelí, špenát, mangold atd. A pamatujte, že vedle ovoce listová zelenina by měla tvořit většinu vašeho talíře při každém jídle.
Kurkuma
Tento jihoasijský oddenek byl dlouho používán a ceněn pro své protizánětlivé vlastnosti. Dnes ji najdete téměř kdekoli - od džusů a smoothies po doplňky a bylinné čaje. Za jeho protizánětlivé účinky je zodpovědný hlavně kurkumin. Tato sloučenina může pomoci v boji proti jednoduchým nachlazením a chřipce. Taky bylo spojeno s nižším rizikem rakovinyAlzheimerova choroba a poškození jater.
Nueces
Kromě toho, že jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, poskytují také omega 3 mastné kyseliny, antioxidanty a vitamin E. Tímto způsobem je pravidelná konzumace tohoto sušeného ovoce vynikajícím nápadem, pokud chcete pomoci udržujte mozek zdravýstejně jako snížení zánětu v celém těle prostřednictvím stravy.
Kokosový olej
To je vysoce protizánětlivý tuk je složen převážně z mastných kyselin se středním řetězcem, které jsou lépe stravitelné a nelze je snadno uložit jako tuk. Kokosový olej obsahuje antimikrobiální a antifungální vlastnosti odvozené od kyseliny kaprylové, laurové a kaprinové, které pomáhají snižovat záněty, vysoký krevní tlak, zlepšují energii a posilují imunitní systém.