Cvičení pečení doma je velmi uvolňující. Také sušenky a další potraviny, které pečeme doma, nejsou zdaleka ve srovnání s většinou dezertů prodávaných v obchodech. Ale když je jíte, všechno to máslo se může rychle proměnit v kila navíc.
Následují čtyři alternativy pro vynechejte část nebo celé máslo z vašich domácích sladkostí. Tímto způsobem můžete výrazně snížit kalorie, tuky a cholesterol.
Avokádo
Ve svých receptech na pečení nahraďte polovinu másla na avokádo. Používání avokáda nejen snižuje počet kalorií, ale také pomáhá vytvářet hladší a vlhčí strukturu ve vašich domácích sladkostech, jako jsou sušenky a koláče, pokud je toto jídlo v optimálním bodě zrání.
Řepkový olej
Nahraďte máslo olejem funguje dobře v receptech, které vyžadují rozpuštěné máslo. I když je o něco vyšší v kaloriích, jeho obsah v nasycených tucích, cholesterolu a sodíku je mnohem nižší.
řecký jogurt
Smíchejte máslo s jogurtem, abyste snížili množství másla ve vašich receptech na pečení. Míchejte je, dokud nezískáte chuť a konzistenci, která se vám líbí., i když je obvykle distribuován na 50 procent. Pokud se vyhýbáte mléčným výrobkům, můžete použít sójový jogurt.
Prořezejte pyré
Spojenci intestinální pravidelnosti jsou sušené švestky také skvělou alternativou k máslu, pokud si chcete dát zdravější pečivo. S nízkým obsahem kalorií a tuku nahraďte celkové máslo, které recept vyžaduje, sklenicí švestek. Můžete si také vyrobit vlastní, pokud máte po ruce čas a kuchyňský robot. Tato možnost obzvláště dobře funguje v receptech zahrnujících čokoládu a skořici.