Copa delicia

Una rica copa baja en calorías, ideal para sustituir una comida o para un postre de Noche Buena o navidad, es un excelente aperitivo para poder comer, luego de una intensa actividad física.

Ingredientes

1 puñado de galletas sin sal o bajas en calorías
3 cucharadas de palomitas de maíz
1 cucharada de uvas blancas partidas por la mitad y sin semillas
1 taza de ananá en cubitos sin ojuelos
1 / 4 queso cottage reducido en grasa

Preparación

Pon en una copa el ananá, mezclado con las uvas blancas, llévala a la heladera por 3 horas, si quieres podes espolvorearle por encima, edulcorante en polvo.
Retira la preparación anterior de la heladera y en la base de una copa la fruta, luego las galletitas previamente molidas en un procesador de alimentos, encima de esto colocá las palomitas y por último el queso cottage.
Servir sobre una bandeja espejada o de acero, con una servilleta y una cuchara profunda si así lo requiere su copa.

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