El jengibre crudo puede reducir la tensión muscular después del ejercicio, ya que tomar una pequeña cantidad todos los días reduce la tensión en los músculos después de un entrenamiento, según un nuevo estudio ha demostrado.
El jengibre se ha utilizado como remedio para las náuseas, pero la investigación reciente ha sugerido que tiene otras propiedades de gran alcance.
Científicos estadounidenses dieron a los participantes del estudio 2 g de jengibre crudo o una cantidad similar de jengibre tratado térmicamente aumentando así su potencia por 11 días.
Los resultados sobre el dolor muscular fueron publicados en el Diario del dolor, demostrando que 24 horas después del ejercicio los niveles de dolor fueron un 25 por ciento inferiores a los del placebo.
Y en el grupo con tratamiento térmico, los niveles de dolor fueron 23 por ciento inferior y los investigadores dicen que esto apoya la evidencia anecdótica de que el jengibre tiene un efecto analgésico.
Además el jengibre en polvo podría matar a las células de cáncer de ovario, según los últimos experimentos.