Basi di dieta Atkins

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Questa dieta hè chjamata dopu Duttore Atkins, chì spiega chì u nostru corpu hè più faciule da brusgià carboidrati chè proteine, dunque, trasforma i carboidrati in energia è immagazzina proteine ​​in forma di grassu.
Questu face chì u nostru corpu pigliessi sempre carboidrati per generà energia, tuttavia, se decidemu di ùn piglià micca è manghjà proteine ​​pure è guasi senza carboidrati, u solu suministru d'energia chì truverete seranu magazzini di grassu.

Cù sta dieta perde assai pesu se a seguitate à a lettera è ùn pigliate micca troppu licenze. Permette di manghjà cibi chì sò spessu pruibiti in altre diete, cum'è e proteine ​​è i grassi è in questu casu proibisce i più cunsumati, ligumi è legumi.

Alimenti ammessi è pruibiti

A dieta Atkins marca chiaramente parechji gruppi alimentari chì pudemu cunsumà, enfatizemu chì a dieta si compone di u cunsumazione di 90% di proteine ​​è di grassu.

Alimenti ammessi

  • carni rosse, salsicce
  • ova
  • pesciu Frutti di mare
  • butters, margarines, olii, mayonnaise
  • creme di latte, yogurt sanu, casgi, ecc.

Manghjà pruibita

I carboidrati aghjunghjeranu à pocu à pocu à a dieta mentre vanu superendu e fasi di a dieta. À u primu, sò ottenuti da verdure, cumplettendu cù u restu 10% 100% cibu.

  • Pane è farina
  • pasta è risu
  • legumi
  • zuccaru
  • leche
  • fruttu
  • ligumi ricchi in fibra

U cunsumu di fibre hè riduttu à u massimu perchè impedisce l'assorbimentu di grassu in l'intestinu. U ligumi verdi sò limitati à 50 grammi per pastu.

Critica di dieta

Questa dieta hè stata altamente criticatu per via di l'altru cunsumu di proteine ​​è di grassi chì sò stati dimustrati chì sò assai dannosi per a salute. Cumu sò quelli chì affettanu u bè circulazione di l'arterie elevendu u periculu di soffre da u core.

La micca frutti è guasi micca ligumi risultanu in una mancanza di parechji minerali è nutrienti essenziali. È infine, a mancanza di fibra causa prublemi di stitichezza dunque a pulizia di u corpu ùn si face micca cumu si deve.

In generale, a dieta Atkins ùn hè micca una di e più sane chì pudemu truvà nantu à u mercatu, hè cuncepitu per quelle persone più carnivore è menu agricultori femine, per cusì dì, perchè cumu si pò vede, u cunsumu di frutti è ligumi hè guasi inesistente.


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