Chop Suey bajas calorías

En este blog hablamos de cocina bajas calorías, pero no por ello no podemos darnos gustos y aprovechar los elementos que tenemos y que corresponden a nuestra dieta para realizar un plato delicioso y nutritivo.

Te presento un plato especialmente indicado para cuando tienes visitas en tu casa y quieres preparar algo bajas calorías y que tus invitados no se den cuenta.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo sin piel,
1 cucharada de salsa de soja,
1 cucharada de aceite de oliva,
1 morrón,
1 pimiento verde,
1 zapallito,
1/2 cebolla,
1 zanahoria rallada
100 grs de brote de soja,
50 grs de camarones.
Sal y pimienta.

Preparación:

Toma el pollo y córtalo en tiras. Mezclalo con la salsa de soya. Ahora toma los vegetales y córtalos en julianas.

En una sartén de teflón, con aceite vegetal u oliva, agrega las verduras y el pollo cocinándolo por no mas de 3 o 4 minutos. Si lo ves muy seco, puedes agregar un caldo light o agua

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Recetas saludables

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada y sana. ¡Nos vemos en Nutridieta!

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