Gikan sa linuto hangtod sa linuto: ang labing himsog nga paagi sa pagkaon sa mga itlog

mga itlog

Ang itlog Kini usa sa labing himsog ug labing kompleto nga mga pagkaon nga anaa: usa sa pinakamaayo sa mga termino sa nutritional value, anaa sa tibuok tuig, barato ug ubos sa kaloriya. Tungod niini nga hinungdan, hinungdanon kini sa mga diyeta nga mawad-an sa timbang o, sa yano, kung nagplano sa bisan unsang himsog ug balanse nga sumbanan sa pagkaon alang sa tibuuk nga pamilya.

Karon, sama sa kadaghanan sa mga pagkaon, mga pamaagi sa pagluto sa itlog sila adunay daghan nga isulti mahitungod sa kinatibuk-ang kaloriya, tambok pag-inom, ug nutrient retention o pagtangtang.

Ug bisan kung silang tanan nindot kaayo, ang uban mas angay kanimo kaysa sa uban. Padayon sa pagbasa pag-ayo, tungod kay makadawat ka og pipila ka mga surpresa.

Giunsa pagluto ang itlog sa labing himsog nga paagi?

Sukwahi sa gihunahuna sa mga tawo, ang labing himsog nga paagi sa pagkaon sa usa ka itlog dili hilawpero luto. 

Kini tungod sa kamatuoran nga ang taas nga temperatura nagpatunghag usa ka panghitabo nga gitawag ug denaturation sa mga protina sa itlog, nga naghimo kanila nga mas matunaw sa lawas. Busa, ang mga atleta naghimo sa usa ka tin-aw nga sayop pinaagi sa pagkaon sa hilaw nga itlog nga puti, tungod kay dili nila makab-ot ang gitinguha nga epekto.

Sa ingon niana, atong tan-awon ang lain-laing mga himsog nga paagi sa pagluto og itlog. Niini nga lista among gikonsiderar ang labing komon nga mga teknik; bisan pa, sukad Pazo de Vilane, ang labing karaan nga Espanyol nga umahan sa mga free-range nga mga itlog nga gipatubo sa kagawasan, ilang gitanyag kanimo ang pipila ubang lamian ug orihinal nga mga paagi sa pagluto sa usa ka itlog. Kapin sa 25 ka tuig nga pag-atiman sa mga manok sa kinaraan nga paagi layo kaayo, busa maayo nga atong ipatuman ang pipila sa iyang mga tambag.

Inihaw

Kung ikaw adunay usa ka maayo nga non-stick pan, kini na. mas paspas, lamian ug mas himsog nga paagi sa pagkaon sa usa ka itlog. Wala ka'y ​​pasangil nga dili kini iapil sa imong mga pamahaw, tungod kay 1 minuto ra ang pag-andam niini.

Giluto

Lakip ang lain-laing mga kalainan niini: matumog na sa tubig sulod sa kapin o kulang minuto. Ang maayong butang bahin niining himsog nga paagi sa pagluto og itlog mao kana makaandam ka ug ubay-ubay nga daan ug ituslob sa kanila kung wala ka'y ​​daghang oras. Pagputol sa pipila ka presko nga mga utanon ug ikaw adunay usa ka maayo nga unang kurso; Ang usa ka medium nga linuto nga itlog naghatag lamang og 64 kcal.

gisudlan o gisudlan

gipanguha nga itlog

Kini nga teknik sa pagluto sa itlog uso kaayo salamat sa lamian nga Benedictine nga mga itlog, ang star dish sa lami nga pamahaw ug brunches. Bisan kung ang hollandaise nga sarsa nga sagad kauban niini adunay gamay nga kaloriya, dili kini makadaot kung imong kuhaon kini matag karon ug unya ug himuon kini sa balay.

Sa bisan unsa nga kaso, ang mga linuto nga itlog sa ilang kaugalingon lamian, puno sila sa mga bitamina, mineral, amino acid ug protina, ug dili gyud sila makapatambok (sama sa linuto nga itlog, mga 65 kcal).

Nagprito

Oo, nagtuo ka nga dili himsog ang piniritong itlog… Hatagan ka namo ug maayong balita! Tinuod nga kini nga paagi sa pagluto naghatag ug pipila ka dugang nga kaloriya (mga 110), apan dili kaayo daghan, ug malikayan nimo ang pipila kung imong mahubsan og maayo ang mga itlog sa dihang kuhaon kini. Usab, kung buhaton nimo kini sa usa ka maayo nga extra virgin olive oil Dili lang ikaw ang maghatag ug lami kondili ang tanang kabtangan sa among pinalanggang EVOO.

nagkurog

Alang niining teknik sa pagluto, ayaw pagpanuko sa paggamit sa tanan nimong imahinasyon. Ug buhata kini nga walay pagmahay uban sa pinakahimsog ug pinakadato nga mga pagkaon nga imong mahunahunaan: natural nga mga tipak sa kamatis, uhong sa ahos, pipila ka pasayan, spinach, tuna, pabo, mais... Kay makadawat ka ug ikaduhang kurso, pamahaw o panihapon nga makapahimsog sa tudlo. Ang duha ka scrambled nga itlog nga walay lana halos dili makahatag ug mga 149 kcal.

sa tortilla

Ang sacrosanct potato omelette mao mas gamay nga caloric apan girekomendar kaayo. Sa tinuud, kung gisulayan nimo nga pugngan ang imong kaugalingon sa mga kantidad nga maabut nimo kini nga adunay kadaghan. Sumala sa Spanish Nutrition Foundation, ang gamay nga bahin sa patatas nga omelette mahimong adunay mga 196 kilocalories.

Mahitungod sa stuffed o French tortillas, walay problema sa paglakip niini sa imong pagkaon halos kada adlaw. Ang usa ka French omelette nga adunay duha ka itlog mahimong adunay mga 154 kcal.

Sama sa nakita nimo, ang himsog nga mga paagi sa pagluto sa itlog mao ang kaayo lain-laing ug lamian. Sa pagkatinuod, inubanan sa uban nga girekomendar nga mga pagkaon sila hapit walay katapusan.

Busa, ayaw kalimti ang paglakip sa mga itlog kung magplano ka sa imong pagkaon ug sa imong tibuok pamilya, tungod kay mahimo nimo nga pabor ang imong kahimsog ... ug ang imong bulsa. Doble nga bentaha!


Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik.

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.