Mga croquette sa Iberian Heritage

mga resipe nga adunay panulondon sa Iberian

Ang mga Croquette kanunay usa sa mga pampagana nga dili nimo makalimtan. Tungod kay kanunay sila usa ka kadaugan ug gihigugma kini sa kadaghanan. Giangkon nila ang tanan nga lahi nga sangkap apan karon, gipusta namon ang Kabilin sa Iberia sa porma sa taas nga kalidad nga ham. Nagdugang kana daghang mga benepisyo nga hunahunaon.

So kung mag-uban mi ang ham ug ang mga croquette, Adunay kami labaw pa sa eksplosibo nga kombinasyon sa among lamesa. Tungod kay ang usa ka kapritso nga sama niini mahimo naton kini ihatag sa aton kaugalingon. Gusto ba nimo nga magmalampuson sa atubangan sa imong mga bisita? Unya ayaw pagpanuko sa pagsunod sa mga lakang nga gipakita namon kanimo dinhi.

Mga sangkap nga Iberian legacy croquette alang sa 4 ka tawo

  • 50 gramo nga lana sa oliba (bisan kung mahimo ka mogamit mantikilya kung labi nimo gusto kana)
  • Usa ka gamay nga sibuyas
  • 75 gramo nga harina
  • 250 gramos nga Iberian ham
  • 1 litro nga gatas
  • Nutmeg aron makatilaw
  • Mga itlog sa 2
  • Ang mga breadcrumb ug harina nga igsapot sa mga croquette
  • sal
  • Lana alang sa pagprito.

Pagpangandam

Mga croquette sa Iberian Heritage

ang Ham croquette sila adunay usa ka yano nga pag-andam. Una, gibutang namon ang usa ka bulutangan sa kalayo nga adunay lana o mantikilya depende sa kung unsa ang imong gihukum. Kinahanglan nimo nga pagpainit ang lana gamay o maghulat hangtud nga ang mantikilya hingpit nga matunaw. Sa kini nga oras, dugangan nimo ang sibuyas nga kinahanglan nimong putlon nga maayo kaayo. I-poach kini namo, busa kinahanglan namon nga pukawon kini sa pipila ka minuto.

Kung makuha sa sibuyas ang transparent nga paghikap, oras na aron idugang ang Iberian Ham, nga among putlon sa gagmay nga mga bahin. Kung gusto nimo ang usa pa nga parehas nga produkto, kinahanglan nimo mahibal-an nga ang Kabilin sa Iberia sa korte sa English adunay kini usa ka lahi nga lahi ug lami nga kinahanglan nimo nga tilawan. Apan tingali alang sa umaabot nga mga resipe ug menu. Sa kasamtangan, parehas kami adunay sibuyas ug ham sa kalaha nga igdugang namon ang harina ug ipaluto kini mga 6 minuto. Ang kinahanglan namo aron mawad-an sa lami ang harina, apan nagdugang kini nga pagkamakanunayon sa sangputanan.

Pagkahuman sa mga minuto, panahon na nga idugang ang gatas ug pukawon sa tanan nga mga oras. Mamatikdan namon kung giunsa kini nag-alisngaw ug magdugang pa kami gamay. Kung maayo ang pagpalihok, malikayan namon ang pagporma sa mga bugon. Kung adunay usa ka minasa nga dili kaayo malagkit apan dili hingpit nga malaya, panahon na aron makatilaw sa asin, idugang ang nutmeg, pagpalihok sa makausa pa ug patyon ang init. Ibubo namon ang minasa sa usa ka maayo nga pagkatag nga gigikanan ug pabugnawon kini. Kung bugnaw, dad-on namon kini sa fridge.

Mahimo nimo sila biyaan sa daghang oras o, buhata kini nga pag-andam sa gabii ug paghulat sa sunod nga adlaw. Aron mahuman ang pinggan, magkuha kami mga bahin sa minasa ug maghimo usa ka bola sa kanila o, hatagan sila usa ka pinahabang porma, sumala sa imong gusto. Kung adunay ka kanila, gipaagi mo kini sa harina, pinikpik nga itlog ug mga breadcrumb. Gibutang mo kini sa usa ka kalaha nga adunay init nga lana ug kini igprito sa gagmay nga mga batch, aron nga ang sangputanan labi ka positibo. Karon makatagamtam ka sa usa ka talagsaon nga lami!

Mga kaayohan sa Iberian legacy ham

El Iberian legacy Hipercor adunay ka kapilian nga mosulay sa uban pang mga produkto nga adunay taas nga kalidad. Apan karon gipunting naton ang ham, nga hinungdanon nga butang sa among kinabuhi. Sa kini nga kaso, nga gidugang sa usa sa mga pinggan o tapas par excellence, gihimo nila ang usa sa mga maayong pagkaon. Apan unsa ang daghang kaayohan niini?

Kinahanglan isulti nga ang mga tambok sa baboy nga Iberian adunay daghan nga oleic acid kaysa sa uban. Kini ang naghimo sa sangputanan sa imong ham nga labi pa mapuslanon sa kolesterol. Naghimo, busa, ang maayo nga pagtaas. Gikonsumo usa ka beses sa usa ka semana o bisan tulo ug gamay, kini usa ka hingpit nga kaayohan nga ikatampo sa among kahimsog. Ingon kadugangan, adunay kini mga protina ug dili makalimtan ang mga bitamina B1, B6, B12 ug E. Ang mga mineral naa usab sa Iberian nga panulundon gikan diin gipunting ang parehas nga iron ug tumbaga o calcium ug zinc. Naghunahuna pa ba ka kung ipaila kini sa imong dyeta o dili?


Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Himoa ang una nga makomentaryo

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik.

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.