Alimentación, proteínas, glúcidos y lípidos
El cuerpo necesita energía para funcionar, puesto que está las 24 horas del día consumiéndola. Esta energía le es proporcionada únicamente por la alimentación.
Nutrición
El yogur y la digestión
yogur es una preparación a base de leche fermentada. Esto producto lácteo contiene bacterias vivas, y es un buen aporte para ayudar en la digestión.
Alimentación y oligoelementos
Los oligoelementos son micronutrientes que están presentes en cantidades ínfimas en nuestro organismo.
Vientre hinchado y digestión de los alimentos
La digestión de los alimentos pasa por un proceso de fermentación bacteriano. En ciertos casos, el vientre hinchado es el mayor problema.
Nutricion deportiva; relacion de carbohidratos y proteinas
Los alimentos crean todo tipo de reacciones hormonales que afectan el estado de ánimo, el estado de alerta, nivel de…
Un alimento muy nutritivo; Hierba de Avena
La hierba de avena es un alimento que no es tan conocido en el mundo nutricional como la hierba del…
Jugo de naranja para una piel sana y bella
El jugo de naranja es uno de los principales nutrientes para tener una piel saludable, tersa y radiante.
Cacahuetes: alimento nutritivo
Los cacahuetes no engordan, aportan fibra y grasas saludables, combaten la diabetes y las enfermedades cardiacas y, además, son deliciosos.
Legumbres básicas para los niños
Las judías, habas y lentejas aportan además de proteínas, elementos importantes para la dieta tales como fibra, hierro y potasio.
Distintas dietas y control del peso
La mayoría de las dietas buscan a través del control de los carbohidratos y las grasas, mantener o reducir el…
El pulque y sus usos culinarios
El pulque es una bebida prehispánica originaria de México. En la actualidad aún se sigue bebiendo y utilizando para preparar otros platillos, ya sea de sabor salado o dulce.
Cocina prehispánica: chocolate y chile
La cocina maya se caracterizaba por combinar dos de sus ingredientes favoritos: el cacao y el chile. Esta combincación ha llegado hasta nuestros días en deliciosos postres y bebidas.
¿Por qué se producen los trastornos alimentarios?
Causas de los trastornos en la alimentación más frecuentes.
Las frutas de color purpura, neutralizan toxinas
Para los que gustan de las frutas traten de consumir más frutas de color púrpura, ya que una nueva investigación…
Porotos aduki y sus propiedades
Los porotos aduki pertenecen a la especie de las leguminosas, siendo su tamaño pequeño y de color bien oscuro. Contienen…
¿Engordan lo huevos fritos?
Los huevos fritos, ¿engordan mucho y se digieren peor?. La digestión del huevo de pende de la tolerancia individual de…
Receta de pastel con almendras para diabéticos
Este delicioso pastel con almendras constituye un alimento ideal para que degusten todos los diabéticos a la hora de la…
Beneficios y contraindicaciones de consumir pan integral de centeno
El pan integral de centeno, se elabora con una elevada proporción de harina de centeno. por lo cual aporta una…
Beneficios y propiedades de consumir escarola
La escarola contiene un 94% de agua, por lo tanto es baja en calorías, siendo un alimento ideal para incluirlo…
Zumo de calabaza y zanahoria
Este jugo te aportara vitaminas A, B1, B2, C además de carotina, hierro potasio, fosforo, magnesio, azufre, cobre, bromo, arsénico….
Pimientos rellenos light
Los pimientos son un alimento que no son utilizados como se deberían. Aportan gran cantidad de vitaminas minerales fundamentales para…
Adelgaza 5 kilos en 1 semana con la dieta del buda
Esta es una dieta creada especialmente para todas aquellas personas que necesitan adelgazar esos kilos que tienen de más y…
Tipos de aceite comestible
El aceite es un producto fundamental en la cocina no solo para cocinar, para aliñar ensaladas, preparar salsas, regar tostadas,…
Beneficios del amaranto
El amaranto es un cereal de origen andino que proporciona una gran cantidad de nutrientes, se aprovecha tanto la planta…
El maíz y sus usos
En la actualidad el maíz es un alimento muy utilizado debido a que posee un gran valor nutricional. Podrás usarlo…