Calamares a la provenzal bajas calorías

Si sabes limpiar calamares, seguramente esta receta te sera de gran utilidad. Los calamares son una gran alternativa al pescado. Pruebalo, no te arrepentirás.

Ingredientes
Calamar 300 g
Ajo, dos dientes
Aceite de oliva, una cucharada
Perejil, dos cucharadas
Sal, a gusto

Preparación

Limpia los calamares, en nuestro blog encontrarás como hacerlo. Hiervelos en agua y sal por 10 minutos, o hasta que estén tiernos. Retirarlos y colarlos.

Limpia y picar finamente el ajo y el perejil agrégalos junto al calamar en una sartén previamente rociada con aceite vegetal. Cocina por unos 2 o 3 minutos, retira del fuego y sirve.

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Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

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