El colesterol dolent (LDL) és enemic de l'organisme ja que pot causar diverses malalties greus, però un remei natural molt antic li fa front per controlar-lo i és el vinagre, que amb només prendre 2 cullerades cada dia és capaç de reduir el colesterol dolent i mantenir-lo a ratlla.
El colesterol és un compost de esterols o tipus de greix que es produeix normalment en el cos per complir amb moltes funcions importants, la qual cosa es tradueix en el fet que el cos necessita de l'colesterol per sobreviure.
No obstant això aquest ha de trobar-se en equilibri a l'estar conformat per dos tipus, un de bo i un altre dolent, així de simple i com és obvi de comprendre un excés de l'dolent és molt perjudicial per a la salut, afectant a les artèries a l'reduir el seu diàmetre per acumulació en les seves parets i per tant generant problemes de pressió, afeccions cardíaques, Vessaments cerebrals, etc.
Un assaig clínic que es va dur a terme a Minnesota, Estats Units, Mostra que les persones que consumeixen 2 cullerades de vinagre de sidra de poma cada dia durant vuit setmanes, pot augmentar els nivells de colesterol bo o HDL (Lipoproteïna d'alta densitat), disminuint el colesterol dolent o LDL.
Un altre estudi dut a terme per separat en animals amb diabetis també va demostrar que dosis de vinagre són capaços de reduir el colesterol dolent i augmentar el colesterol bo.
A més el vinagre de sidra de poma ha demostrat reduir els nivells de sucre en la sang y reduir la gana, Pel que és adequat per a persones que són obeses o amb sobrepès i diabètiques.
Imatge: Flickr