Aquesta és una recepta light molt fàcil de fer i que requereix una mínima quantitat d'elements, està pensada especialment per a totes aquelles persones que estan realitzant un règim dietari per aprimar o de manteniment a causa et aportés una mínima quantitat de calories.
Aquesta recepta de supremes omple light aquesta elaborada bàsicament amb pollastre, preferentment hauràs d'utilitzar supremes pel fet que és la part de l'pollastre que posseeix menor quantitat de greix. Podràs acompanyar aquest plat amb qualsevol classe de guarnició ja siguin amanides, purés o remenats.
Ingredients:
> 1 quilo de supremes de pollastre.
> 2 cebes de verdeo.
> 50g. de pernil.
> 50g. de formatge port salut.
> 100g. de formatge blanc descremat.
> Sal.
> Pebre.
> Orenga.
> Rocío vegetal.
> Escuradents.
Preparació:
Primer hauràs rentar detingudament les supremes i ahuecarlas acuradament perquè després quan les omplis no surti el farciment. En un recipient hauràs de col·locar les cebes de verdeo, el pernil i el formatge per salut tallat en trossos ben petits i barrejar bé tots els elements.
Després hauràs agregar el formatge descremat, la sal, el pebre i l'orenga a gust i barrejar novament. Hauràs d'omplir les supremes amb la preparació i tancar l'orifici amb els escuradents. Per últim hauràs de col·locar les supremes farcides en una font per forn prèviament ruixada amb rosada vegetal i cuinar-les en forn moderat durant 40 minuts.