Aquesta és una recepta light molt senzilla de fer, que la podràs realitzar en molt poc temps i que requereix una mínima quantitat d'elements, aquesta elaborada bàsicament amb bleda i pollastre. Ara bé, podràs ingerir en qualsevol menjar del dia tant en el dinar com en el sopar.
Aquesta recepta de remenat de bleda i pollastre light va ser especialment elaborada per a totes aquelles persones que estan posant en pràctica un règim dietari per aprimar o de manteniment a causa de que si ho incorpores a les quantitats adequades et aportés una mínima quantitat de calories.
Ingredients:
> 3 lligats de bleda.
> 1 gra d'all.
> 1 ceba gran.
> 1 suprema de pollastre.
> Sal.
> Pebre.
> Orenga.
> Oli d'oliva.
Preparació:
Primer hauràs de rentar acuradament les fulles de bleda i tallar-los la tija, bullir, deixar-les refredar i per últim llevar l'excedent d'aigua. D'altra banda, hauràs de tallar en trossos petits el pollastre i saltar en una cassola prèviament untada amb una mínima quantitat d'oli d'oliva.
En una paella hauràs ofegar l'all i la ceba tallades ben petites. Una vegada que estan cuites hauràs de agregar-li la bleda tallada i els trossos de pollastre saltats i barrejar bé. Per últim, hauràs de condimentar amb la sal, el pebre i l'orenga i cuinar durant 20 minuts.
m'encanta .. i es veu molt ric i saludable ... La vaig a hacerrr !!!!!! ... =)