Si et preocupa l'acció dels radicals lliures sobre les cèl·lules del teu organisme, hi ha nombrosos remeis naturals que poden ser-te d'ajuda, encara que pocs són tan eficaços com el germen de blat, Que presenta molts beneficis a part d'aquest.
El germen de blat prevé l'envelliment prematur gràcies a la seva riquesa en vitamina E, que, recordem, és un potent antioxidant. Els antioxidants són fonamentals a l'hora de protegir les cèl·lules de l'agressió dels radicals lliures.
Aquest remei s'extreu de la llavor de l'blat, on es troben concentrats tots els nutrients necessaris per al seu creixement (vitamines, proteïnes, minerals i àcids grassos essencials), Raó per la qual es considera un aliment gairebé complet. Què vol dir això? Doncs que teòricament seria possible subsistir únicament a força d'aquest aliment, ja que aporta tot el necessari perquè es desenvolupin adequadament les funcions de l'organisme.
La majoria de les persones consumeixen habitualment blat, però ho fan a través de farines refinades, el que vol dir que li han extret prèviament el germen. Això ens priva de molts avantatges a les que sí que van accedir els nostres avantpassats, com una millora en la circulació sanguínia o en l'estat d'ànim, així com un bon trànsit intestinal. Per sort hi ha altres maneres d'ingerir germen de blat, sent la més senzilla les càpsules que es venen en qualsevol farmàcia.