Que és l'oli de càrtam

L'oli de càrtam s'obté de les llavors de la planta de càrtam i ha de ser extret en fred i de primera pressió (sense refinar) perquè mantingui totes les seves propietats. El càrtam és una planta que es caracteritza per créixer en sòls poc fèrtils, en l'actualitat se la pot trobar en diferents parts de món.

Aquest oli sense refinar posseeix una immensa quantitat de propietats nutricionals i li atorga molts beneficis a la salut de les persones a causa de que t'aporta alts nivells d'àcids grassos i en menors proporcions àcid linoleic, àcid oleic i àcid palmític entre d'altres.

Alguns beneficis de l'oli de càrtam

»Et ajudés a reduir el restrenyiment.

»Podràs utilitzar-lo com colorant.

»Podràs fer-lo servir per fabricar sabons i pintures.

»Et ajudés a combatre malalties com l'artritis, el reuma, l'arteriosclerosi o cardiovasculars.

»Podràs utilitzar el subproducte que resta a l'fer l'oli anomenat pasta per alimentar el
bestiar.

»Et ajudés a reduir els nivells de colesterol.