El cogombre és una fruita que trobaria els seus orígens a l'Índia, encara que això no és una certesa. Es cultiva des de fa 3.000 anys a l'oest d'Àsia, i avui dia és una de les verdures més consumides de tot el món. Des de fa molts anys, el cogombre forma part de l' règim alimentari de milions de persones, i representa un complement ideal per a les amanides i altres receptes.
Els investigadors han demostrat que té un aportació medicinal molt important, i que actua positivament en l'organisme de les persones que el consumeixen amb freqüència. Avui en dia, el cogombre és un aliment molt important en el règim entre les persones que desitgen perdre pes, Perquè actua com un suport complementari i millora la salut.
Tot i això, moltes persones desconeixen les seves virtuts i no el consumeixen amb freqüència. Avui anem a explicar el seu poder purificador i els beneficis que el cogombre aporta a la salut.
Informació nutricional
20 quilocalories, 95% d'aigua, 2,7 grams d'hidrats de carboni, 0,69 grams de proteïna, 0,13 grams de greix, vitamines A, E, B6 i minerals com el potassi, el calci, fòsfor, magnesi o ferro.
Els beneficis purificadors d'el cogombre
Atès que es tracta d'un aliment que aporta molt poques calories i que té un alt contingut en aigua, se li considera com un dels millors purificadors. Gràcies a les seves propietats, aquest fruit millora la salut i permet perdre pes de manera eficaç i sana. Entre els principals beneficis purificadors trobem que el cogombre és un aliment que estimula l'activitat dels ronyons i que regula les funcions de l'tracte urinari.
La seva quantitat significativa de fibres aporta una sensació de sacietat, el que redueix la ingestió excessiva de calories. Les seves llavors tenen un lleuger efecte laxant que estimula el moviment intestinal per prevenir el restrenyiment. Actua com un protector de la mucosa gàstrica intestinal, gràcies als seus components.
El cogombre conté una gran varietat de fitonutrients excel·lents per a la salut. Aporta flavonoides, conté una gran quantitat de vitamina K, que actua com un antiinflamatori i un antihemorràgic. Conté una gran quantitat de vitamina C, coneguda per la seva acció antioxidant i la seva capacitat per reforçar el sistema immunitari. És bo per a la salut de cor gràcies a la seva aportació de minerals com el potassi i el magnesi. El seu contingut en manganès contribueix a desenvolupar els ossos.
Igualment conté sílice, XNUMX mineral essencial per a la salut de les ungles, dels ossos i de diversos teixits corporals. Els seus components antioxidants milloren l'estat de la pell, alleujant les irritacions i reduint la inflamació.